Перші крупи для немовлят
Зернові культури - це перша нова їжа, яка вводиться в дитяче харчування. Давайте подивимося, які вони і коли.
Починаючи з півроку, молока вже недостатньо для забезпечення правильного розвитку дитини. Зернові культури - одна з перших страв, яку впроваджують; вони є основними в приготуванні каші. Однак важливо знати, з яких починати, а які вводити пізніше, залежно від вмісту клейковини.
Ми показуємо вам кроки, яких слід дотримуватися, щоб представити нові зернові культури. Натиснувши на піктограму нижче, ви також можете надрукувати повний список дитячих каш, їх властивості та графік введення для кожної.
Крупи без глютену, щоб ввести їх в раціон дитини
Рис
Саме злакові культури забезпечують найбільше крохмалю та у найбільш засвоюваній формі. Ви можете запропонувати його дитині у вигляді борошна, манної крупи, пластівців або навіть рисового молока.
Коли вводити його? Рис можна вводити з початку відлучення, приблизно 4-6 місяців. Діти, хворі на целіакію, можуть її вживати.
Кукурудза
Окрім того, що містить калій, бета-каротин, магній і вітаміни групи В, він багатий вуглеводами.
Коли його вводити? Кукурудзу можна пропонувати майже з самого початку відлучення, в 4-6 місяців, як борошно та манну крупу. Діти, хворі на целіакію, можуть її вживати.
Пшоно
Це дуже дрібні зернові злаки з нейтральним і солодким смаком, добре прийняті немовлятами. Це одне із зерен, яке забезпечує найбільше заліза та магнію. Він містить вітаміни групи В.
Коли його вводити? Не містить глютену, пшоно ідеально підходить для першої каші дитини.
Сорго
Вона дуже схожа на кукурудзу, як зовнішнім виглядом, так і харчовими якостями. Він містить вітаміни Е і В, такі мінерали, як фосфор, залізо, кальцій і клітковина.
Коли його вводити? Не містить глютену, сорго можна вводити з самого початку відлучення.
Зернові культури з глютеном вводити в раціон дитини
Пшениця
Дуже білок, він забезпечує енергію в довгостроковій перспективі. Пшеничні висівки містять клітковину, яка запобігає запорам. Він багатий мінералами та вітамінами групи В.
Коли вводити його? Пшеницю можна давати немовлятам у вигляді борошняної каші, пластівців, манної крупи, печива або хліба віком від шести місяців.
Ячмінь
Він має дуже схожу харчову цінність та хімічний склад з пшеницею, і дуже легко засвоюється. Він багатий вітамінами РР, Е і В (як фолієва кислота).
Коли його вводити? Його можна пропонувати дітям від 6 місяців у вигляді борошна, пластівців, крупи.
Пишеться
Не зазнавши всіх перетворень пшениці, поживні речовини, які вона містить, дуже легко засвоюються організмом. Він дуже засвоюється і піддає меншому ризику алергії.
Коли його вводити? Спельта містить глютен, тому рекомендується не вводити її в раціон дитини до шести місяців.
Овес
Це найбільш калорійна та енергоефективна каша. Тому він ідеально підходить для холодних місяців та для найбільш активних дітей. Він забезпечує велику кількість вітамінів групи В та мінералів, таких як магній, фосфор, кальцій і багатий клітковиною.
Коли його вводити? Овес містить глютен, тому рекомендується не вводити його в раціон дитини до шести місяців.
Жито
Він особливо багатий цинком та селеном, антиоксидантами, мінералами та клітковиною. Жито містить вітаміни групи В, які допомагають засвоювати вуглеводи і приносять користь нервовій системі.
Коли його вводити? Жито містить глютен, тому рекомендується не вводити його в раціон дитини до шести місяців.