ПЕТИЦІЯ Показ харчової інформації про продукти у всіх ресторанах! Діабет AZ
Їжа поїсти у місті не повинна бути питанням життя та смерті для тих, хто лікує діабет.!
Для людей, хворих на діабет, їжа в місті є ризикованою. Ресторани не зобов’язані розміщувати інформацію про харчування у своєму меню, як правило, ні. Часто соромно і прикро запитувати у персоналу ресторану інформацію, що саме містить миску супу або тарілку спагетті. Без діючого закону співробітники можуть навіть відхилити запит, стверджуючи, що інформація недоступна.
Відгадування вуглеводів
Дуже часто ці неприємні сценарії ставлять людей з діабетом у змогу здогадуватися, скільки вуглеводів має їх їжа. Неправильне здогадування може призвести до дисбалансу рівня глікемії, що може призвести до гіпоглікемічного або гіперглікемічного епізоду. У деяких випадках ці серйозні проблеми можуть призвести до інших більш серйозних ускладнень діабету, навіть до смерті.
В даний час ми знаходимо інформацію про калорії у всіх комерційних продуктах. Чому буде важко надати цю інформацію ресторанам чи підрозділам, які продають приготовані страви? Було б корисно, щоб інформація про харчові показники була доступна в письмовій формі для тих, хто її запитує. Ця інформація повинна включати: загальну калорійність, калорійність жиру, загальну кількість жиру, насичених жирів, трансжирів, холестерину, натрію, загальної кількості вуглеводів, клітковини, цукрів та білків.
Безумовно, харчова інформація може бути доступною як в розкішних ресторанах, так і в ресторанах швидкого харчування, які часто є найбільш завантаженими.
Доступ до харчової інформації
Люди заслуговують на доступ до цієї інформації, щоб вони могли приймати рішення щодо свого харчування. Всі ресторани повинні вимагати розміщувати інформацію про харчування для всіх продуктів харчування та напоїв, що подаються в їх одиниці, включаючи калорії, жири, білки та - найголовніше - вуглеводи. Ця невелика зміна може допомогти запобігти випадковим ускладненням хворим на цукровий діабет, а також людям з іншими проблемами зі здоров’ям.
Підпишіться під петицією, адресованою Міністру охорони здоров’я, щоб зробити необхідні кроки для такого проекту рішення. Вони можуть визначити певні правила та стандарти, щоб ми почувались у безпеці, коли вибираємо їсти в місті.
Міністру охорони здоров’я Нелу Татару
Щодня люди, які страждають на цукровий діабет чи іншими захворюваннями, ризикують своїм здоров’ям кожного разу, коли замовляють їжу, і їм не надають харчової інформації про продукти в меню ресторанів.
Люди заслуговують на доступ до цієї інформації. Ніхто не повинен здогадуватися, що входить до їх дієти, сподіваючись, що зможе дозувати потрібну кількість ліків, щоб уникнути ускладнень захворювання. Жодна людина не повинна жити в страху, що їжа, яку подають у ресторані, може вплинути на її здоров’я.
Настав час захистити людей від цього непотрібного ризику. Ми вимагаємо прийняття законодавства, щоб забезпечити харчову інформацію для всіх ресторанів, будь то заклади швидкого харчування, кафе, буфети, ресторани, бари з їжею чи напоями. Для блага людей від цих закладів громадського харчування слід вимагати розкриття відповідної харчової інформації щодо кожної їжі та напою, який вони продають.