PG - Нові рецепти - Форум
Обговорити PG - Нові рецепти в Дієта Дюкана Форум в галузі дієт; Тут є багато місця для рецептів, які належать до фази ПГ! Тож ми це будемо гарно організувати пізніше!
PG - Нові рецепти
AW: PG - Нові рецепти
Гарбузовий суп зі смаженими скампі (4 порції)
1 гарбуз хоккайдо (приблизно 1 кг)
1 цибулина
1 чайна ложка порошку каррі
1 чайна ложка імбирного порошку
500 мл води
1 ст. Ложка соєвого соусу
Солоний перець
200 мл молока
250 гр. Скампі
1 крапля олії
Наріжте гарбуз і цибулю кубиками. Протріть каструлю маслом за допомогою кухонного паперу, обсмажте в ній гарбуз і цибулю.
Коли все стане золотисто-коричневого кольору, додайте воду, сіль, перець, соєвий соус, каррі та імбир і нехай все вариться при низькій температурі протягом 30 хвилин. Потім розімніть все в пюре або в пюре, якщо вам це подобається. Додати молоко.
Обсмажте скампі і додайте в суп.
AW: PG - Нові рецепти
250 г філе лосося
250 гр. Філе окуня
1 цибулина
1 жовтий перець (нарізаний кубиками)
1 помідор біфштекс (нарізаний кубиками)
125 г грибів (в четвертинах)
300 мл овочевого відвару
150 г кефіру
1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю
1 ст. Ложка лимонного соку
1 ст. Ложка петрушки
1 ст ложка кропу
Наріжте рибу кубиками, збризніть лимонним соком і приправте сіллю і перцем. Потіти цибулю і гриби. Додайте запас з кукурудзяним крохмалем і доведіть до кипіння, поверніть до найнижчого значення. Додайте рибу, перець, зелень і помідори і дайте постояти близько 15 хвилин.
AW: PG - Нові рецепти
приблизно 250 г фаршу (яловичина, індичка, курка)
1 ціле яйце
1 ст. Ложка нежирного кварку
1/2 цибулини
Безліч спецій
Наріжте 1/2 цукіні або овочів на невеликі шматочки за бажанням і додайте
Змішайте фарш з інгредієнтами в мисці, сформуйте бургер з фаршу бажаного розміру і обсмажте на нежирній сковороді.
Я часто готую гамбургери і з’їдаю трохи вершкового сиру з зеленню. Робиться надзвичайно швидко і смакує смачно!
Змінено Ебеном (24 березня 2012 р. О 17:17)
AW: PG - Нові рецепти
Філе курячої грудки в алюмінієвих пакетах
6 філе курячої грудки (можна також використовувати індичку)
Сира шинка
250 г легкої моцарели (виняток.)
500г кабачків
6 помідорів
1 ст ложка оливкової олії
1 пучок базиліка
Спеції за бажанням
Кабачки і помідори наріжте невеликими кубиками, приправте і дайте постояти окремо в мисках. Наріжте моцарелу соломкою Філе курячої грудки поріжте кілька разів хрест-навхрест і приправте сіллю і перцем. Покладіть скибочки моцарели в скибочки і оберніть їх сирою шинкою.
Відірвіть 6 алюмінієвих квадратів від алюмінієвої фольги і промажте оливковою олією. Покладіть жменю кубиків помідорів та кабачків на кожен квадрат алюмінієвої фольги. Зверху покладіть трохи подрібненого базиліка, а зверху його філе курячої грудки.
Закрийте фольгу невеликими упаковками, залишивши трохи м’яса у верхній частині, а у верхній частині пакета з алюмінієвої фольги залиште дуже маленький отвір, щоб виходила невелика кількість пари.
Випікайте пакети на деко в духовці, розігрітій до 200 градусів, близько 30 хвилин.
AW: PG - Нові рецепти
500 г яловичого фаршу (ще краще: тартар, як менше жиру)
1 кг білокачанної капусти
850 г консервованих помідорів
2 цибулини
1/2 л овочевого бульйону
1 ст ложка насіння кмину
Сіль, перець, кайенський перець
(для недуків додатково 200 г крему)
Капусту очистіть, четвертуйте і наріжте дрібною соломкою. Пасеруйте капусту і нарізану кубиками цибулю. Потім смажте фарш приблизно 5 хвилин.
Додайте помідори, включаючи сік, овочевий бульйон і кмин, перемішайте і дайте варитися з кришкою протягом 45 хвилин. В кінці додайте перець і кайенський перець за смаком, лише трохи солі, якщо потрібно.
Не-качки все ще можуть помішувати крем-крем. Як варіант, я міг би подумати про вершковий сир. Але мені це подобається і без цього.