PharmaBlog, хороший коктейль для сніданків за рецептом

  • + Останні
  • + Читайте
  • + Прокоментували
  • Категорії
    • Багатопрофільна
      • Годування молоком
      • Рак
      • Коноплі та нікотин
      • Спілкування та здоров’я
      • Дитячий розвиток
      • Сталий розвиток
      • Діабет
      • Хронічний біль
      • Дисліпідемія
    • (після)
      • Гіпертонія
      • Масажна терапія
      • Нейрофідбек
      • Харчування
      • Профілактика алкоголю
      • Здоров’я порожнини рота
      • Природне здоров’я
      • Спорт та здоров'я
    • Аптека
      • Огляд фармацевтичної преси
      • Майбутнє фармації
      • Управління аптекою
      • Закон 41
      • АТФ
    • Фармалог
      • Огляд медичної преси
      • Новини фармації

Хороший сніданок для сніданків: рецепт

коктейль

Смузі дуже популярні в останні роки, без сумніву, в їх універсальності, а також у швидкості приготування.

З іншого боку, коктейлі, що купуються у магазинах (Тім Хортон, Макдональдс, фітнес-центри), рідко є здоровим та збалансованим вибором, оскільки містять багато цукру і, часто, тонну харчових добавок.

Однак приготувати вдома досить здоровий швидкий обід або закуску досить легко. Ось мої поради щодо приготування ідеальних смузі для сніданків.!

4 правила приготування гарного смузі

Існує нескінченний перелік можливостей рецептів смузі, але ось основні правила, які слід пам’ятати.

Смузі-сніданок повинен містити:

  • Джерело білка

Білок допомагає вам залишатися ситий надовго запобігати падіння енергії, тяга та тяга до цукру. Тому дуже важливо покласти гарне джерело білка в смузі.

Молоко, соєвий напій, грецький йогурт, горіхи, мигдаль, шовковий тофу, арахісове масло або горіхове масло - ось деякі приклади хорошого вибору білка.

Звичайно, ви можете додати білковий порошок, але навіщо додавати оброблений елемент, коли ви можете вибрати основний продукт, який також забезпечує інші поживні речовини? Тому я завжди віддаю перевагу цілій, необробленій їжі.

  • Джерело складних вуглеводів

Вуглеводи - основна енергія мозку. Тож хороший сніданок починається з хорошого джерела вуглеводів. Складні вуглеводи повільніше засвоюються і дозволяють тривала енергія. Словом, нас більше влаштовує хороше джерело вуглеводів.

Ось кілька прикладів для додавання смузі: великі вівсяні пластівці, насіння чіа, цілі фрукти, вівсяні або пшеничні висівки, зародки пшениці, порошковий псиліум.

  • Джерело клітковини

Клітковина необхідна для добра травний транзит, але також відіграють певну роль у контроль глікемії, управління холестерин крові та в управління голодом. Хороший сніданок-сніданок завжди міститиме хороше джерело клітковини.

Ось декілька пропозицій щодо клітковини: насіння льону, насіння чіа, фрукти, мигдаль, арахіс, кешью, гарбузове насіння, насіння соняшнику, вівсяні висівки, вівсянка, порошок псилію, овочі (шпинат, капуста, морква тощо)

  • Кілька швидких цукрів

Швидкий цукор, як правило, вживають у їжу понад звичайну північноамериканську дієту, і він не дає користі для здоров’я.

Серед цих цукрів ми знаходимо білий цукор, мед, кленовий сироп, фруктовий сік, а також цукри, що додаються до продуктів, які ми купуємо (безалкогольні напої, каші для сніданку, безалкогольні плитки тощо)

Тому, щоб підсолодити смузі, я рекомендую використовувати природні цукри, такі як фініки, цілі фрукти або навіть використовувати невелику кількість меду та кленового сиропу, які є трохи кориснішими для вашого здоров'я. Фактом залишається факт, що кленовий сироп і мед слід вживати в мінімум.

Ідеальний смузі

Щоб створити коктейль:

  1. Вибирайте більш-менш рідку основу відповідно до ваших смаків, наприклад, звичайний йогурт, молоко або звичайний соєвий напій
  2. Додайте елемент смаку, як цілий плід
  3. Розгляньте можливість включення хорошого джерела клітковини, наприклад, вівсянки, насіння чіа чи овочів
  4. Додайте підсолоджувач за смаком
  5. Додайте ще одне джерело білка за смаком, як пластівці мигдалю
  6. Включіть кубики льоду для дуже холодного смузі

Кілька простих рецептів смузі:

Смузі з йогурту та фруктів: 1 порція

  • 1/2 склянки простого грецького йогурту
  • 1/2 банана
  • 1 невелика морква, очищена від шкірки і нарізана шматочками
  • 1 персик нарізати на шматочки
  • 1/4 склянки вівсяних висівок або великих вівсяних пластівців
  • 1/4 склянки холодної води або 2 або 3 кубики льоду

Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішайте до однорідності.

Смузі із зеленого яблука: 1 порція

  • 1/4 склянки холодної води
  • 1/2 склянки звичайного шовкового тофу
  • 1 яблуко, нарізане шматочками
  • 1 жменя листя шпинату дитини
  • 2 ст. насіння Чіа
  • Дві сушені фініки

Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішайте до однорідності.

Смузі з малини та ананасів: 1 порція

  • 1/2 склянки молока або простого соєвого напою
  • 1/4 склянки холодної води
  • 1/2 склянки свіжої або замороженої малини
  • Кілька шматочків свіжого або замороженого ананаса
  • 1/4 склянки розрізаного мигдалю

Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішайте до однорідності.

Ви отримаєте чудовий день із цими повноцінними сніданками для сніданків!

Автор Олександра Ледук
Дієтолог-дієтолог та автор кількох книг, серед яких:
Кемпінгова кухня, кухня з 5 інгредієнтів та, найсвіжіші, Десерти - на кухні Алекса