Піца без вуглеводів - 4 смачні рецепти піци з низьким вмістом вуглеводів

Скептики, коли справа стосується низьковуглеводних, є давніми шанувальниками піци. Вони люблять хрустку скоринку піци і не залишають крихти на тарілці. Ваше найбільше занепокоєння можна сформулювати так: спекти піцу без вуглеводів? Хіба це не так, як готувати спагетті Болоньєзе без спагетті? Любителі класичної італійської піци з дров’яної печі здебільшого не уявляють, Щоб мати змогу приготувати смачне тісто для піци без вуглеводів за рецептом тіста для піци з низьким вмістом вуглеводів.

Ви спонтанно запросили друга на обід і мало часу для складної їжі? Можливо, це один з лічильників калорій, і ви хочете швидко чаклувати на столі піцу без вуглеводів? Тоді прочитайте тут, як можна приготувати смачне тісто для піци без вуглеводів, доклавши трохи зусиль.

Інгредієнти для основи піци без вуглеводів з цукіні:

1 великий кабачок (приблизно 300 г)
1 яйце
150 г моцарели
50 г тертого пармезану або Грана Падано
5 ст. Ложок томатних штамів
сіль і перець
свіжий базилік

Підготовка:

Розігрійте духовку до 220 ° C. Застеліть деко пергаментним папером. Помийте і грубо натріть кабачки. Покладіть на чистий чайний рушник, злегка посоліть і дайте настоятися у великому ситі протягом 10 хвилин. Добре відіжміть тертий кабачок разом з чайним рушником. Змішайте з яйцем, моцарелою та пармезаном до кляру.

Розкладіть суміш кабачків рівномірно на деко, як круглу основу для піци, і запікайте в духовці близько 20 хвилин. Переверніть запечену скоринку для піци і змастіть томатним соусом. Солимо, перчимо і викладаємо зверху моцарелу. Випікайте в духовці ще 15 хвилин, а потім прикрасьте листям базиліка.

Вам потрібен рецепт тіста для піци з низьким вмістом вуглеводів, який також радує м’ясоїдів? Надзвичайно швидку базу для піци без вуглеводів чудово готувати з м’ясом. Ваша піца також міститиме цінні білки. Якщо ви не так любите м’ясо, спробуйте цей базовий рецепт піци з низьким вмістом вуглеводів. Не тільки діти люблять піцу з фаршем без вуглеводів!

Інгредієнти для піци з фаршем без вуглеводів:

600 г яловичого фаршу або птиці
150 г тертого пармезану або Грана Падано
250 г моцарели
100 г пасерованих помідорів
Помідори черрі
материнка
1 ст ложка оливкової олії

Підготовка:

Вийміть фарш з холодильника за 10 хвилин до того, щоб він прогрівся до кімнатної температури. Розігрійте духовку до 180 ° C. Добре перемішайте тертий пармезан або Грана Падано і вимішуйте протягом 5 хвилин. Змастіть круглий піднос для піци оливковою олією і рівномірно розподіліть по ньому фарш. Помідори посолити, додати оливкову олію і заправити орегано. Щедро розкладіть по суміші фаршу.

Наріжте моцарелу і помідори черрі скибочками і викладіть їх на яловичий фарш. Нарешті, полийте невеликою кількістю оливкової олії і приправте орегано. Випікайте в розігрітій духовці близько 15 хвилин. Дістаньте піцу з фаршу з духовки і дайте їй відпочити кілька хвилин перед подачею, щоб м’ясний сік добре розподілився.

Якщо ви хочете зменшити свою вагу і не хочете пропустити спокусливу піцу, я маю для вас оригінальний рецепт, який надихне вас. Ця дієтична піца без вуглеводів також смачна для дітей, які не люблять їсти овочі і які відразу ж кривляться при вигляді цвітної капусти тощо. Порада. Цвітна капуста найкраще отримує свої вітаміни, особливо вітаміни групи В і С, коли ви готуєте її на пару або готуєте в пароварці.

Інгредієнти рецепту піци з низьким вмістом вуглеводів з цвітною капустою:

1 цвітна капуста середнього розміру (приблизно 400-500 г)
1 яйце
оливкова олія
просіяні помідори
2 помідори
250 г моцарели
рукола
сіль

Підготовка:

Розпарюйте квітки цвітної капусти або тушкуйте в невеликій кількості води близько 10 хвилин. Процідіть і дайте повністю охолонути. Видаліть залишки води з охолодженої цвітної капусти за допомогою картопля-преса, інакше тісто погано зв’яжеться. Збийте яйце і змішайте з цвітною капустою.

Дрібно пюрируйте міксером і викладайте на деко, застелене папером для випічки. Випікайте в розігрітій духовці близько 20 хвилин при 200 ° C до золотистої скоринки. Тим часом помідори та моцарелу нарізаємо скибочками. Дієта Дістаньте піч без вуглеводів з духовки і оберніть.

Промажте томатним пюре і приправте сіллю. Викладіть зверху скибочки моцарели та помідорів і запікайте ще 10 хвилин. Нарешті посипте ракетою і насолоджуйтесь!

Нарешті, швидкий рецепт піци з низьким вмістом вуглеводів: ідеально підходить, якщо ви зараз сидите на дієті і прагнете легкої та легкозасвоюваної піци.

Інгредієнти для піци без вуглеводів з яєчним білком:

300 мл рідкого яєчного білка
Помідори черрі
1-2 ст ложки оливкової олії
сіль
материнка

Підготовка:

Вилийте яєчні білки в антипригарну сковороду і дайте закріпитися на повільному вогні 5-10 хвилин. Тим часом розігрійте духовку до 220 ° C. Помідори черрі посолити, заправити орегано. Викладіть на яєчну суміш і полийте невеликою кількістю олії. Випікайте в духовці близько 5 хвилин. Готово!