Піца StiQs Здорові вечірні закуски; Пальчикова їжа, багата білком

Піца StiQs | Здорові вечірки та закуски

83 калорії | 6,75г білка | 9,9г вуглеводів | 1,7 г жиру

Вечірка закуски & здорові? Якось це не зовсім поєднується. Принаймні, якщо у вас немає настрою на щось справді гаряче і ситне. На даний момент вибір слів дозволений, але в даному випадку я не маю на увазі нудні огіркові рулетики з вершковим сиром або делікатеси з помідорів-моцарели. Ви знаєте це правильно? 😉

Це також дуже приємно і підходить для дієт (і також смачно, якщо ви трохи спробуєте), але часто це не робить вас по-справжньому щасливими - і особливо не дітей!

Говорячи про вечірні закуски, я маю на увазі щось на зразок тарт-фламбе, хрустку їжу для закусок, наприклад, нагетси з курки (до речі, я також представив для вас веганські страви в блозі) або як у цьому відео: The IQs Kitchen PizzaStiQs (or PizzaTwister? Comment як би ви їх називали!)

Це лише перша частина із загалом 3-х відеороликів, які чекають вас тут, на IGTV, і яка перетворить наступну вечірку на фестиваль їжі для молодих та старших. За допомогою цих домашніх паличок для піци ви гарантовано наберете очки і залишите на своїх гостей враження. Свято з чистою совістю та смаком, який на смак 1: 1, як оригінал - якщо не краще!

Основний рецепт походить від моєї білкової піци, яка тепер забезпечує ідеальну основу для багатьох інших варіацій: будь то равлики для піци, піца-тромболі, піколіні чи щось інше, що у вас у голові. Тільки підготовка дещо інша, але не складна, так що навіть ваші діти можуть допомогти. Мені завжди особливо приємно, коли вся сім'я може подати руку на кухні.

Перш за все, я сподіваюся, вам сподобається його готувати і навіть більше, насолоджуючись хрусткими шматочками. Я дуже чекаю на ваш відгук, і я також хотів би поділитися відео з вашими друзями.

Дякуємо за підтримку та найкращі побажання від IQs Kitchen.

Ви завжди шукаєте здорові альтернативи, які швидко, легко та смачно приготувати? В мої кулінарні книги ви знайдете дуже великий вибір рецептів, які підходять не тільки для фітнес-спортсменів, але й для всіх, хто хоче зробити щось корисне для свого здоров’я та досягти своїх фігурних цілей. Нехай ви здивуєтеся, наскільки здоровий здоровий смак. Я вам це доведу!

Інгредієнти (20 піци StiQs)

Тісто (піднос для вечірок)

• 250г 630 борошна з спельти
• 100г ВСЬОГО ПРОТЕІНУ "Неароматизований"
• 200 г нежирного кварку або скайру
• близько 2 чайних ложок розпушувача
• дрібка солі
• Вода для оптимальної консистенції тіста

Якщо у вас немає ВСЬОГО ПРОТЕІНУ, «нейтрального на смак», ви можете замінити порцію борошном із спельта.

Простий соус для піци

• 200 г пюре або подрібнених помідорів змішати
• 2 столові ложки томатної пасти
• Солоний перець
• Часниковий порошок
• Сушена материнка

У цьому випадку доліва була "Маргарита"

• “Маргарита” з томатним соусом, 150г тертого сиру, базиліка

Що стосується сирів, я люблю варіювати між нежирним тертим сиром, легкою моцарелою, Скайрелою (моцарелла з низьким вмістом жиру з більш високим вмістом білка та меншим вмістом жиру; в даний час доступна лише у Lidl чи Proteinella з Kaufland) або нежирним сиром фета.

підготовка

1. Розігрійте духовку до 180 ° і розмішайте томатний соус.
2. Спочатку змішайте борошно з спельти та загальний білок із сіллю та розпушувачем. Потім помішайте кварк ложкою, додайте тире води (обережно!) І замісіть руками твердий кулька з тіста. Обережно додайте більше води, якщо суміш все ще занадто суха. На початку вам потрібен певний інстинкт, але з кожним разом він стає все більш звичним 😉
3. Покладіть трохи борошна або білкового порошку на робочу поверхню, розкачайте тісто для піци (перевертайте знову і знову і змочіть невеликою кількістю борошна) і кладіть на папір для випічки.
4. Зверху залити томатним соусом та гарнірами, що залишилися.
5. Наріжте тонкими смужками, складіть обидва кінці разом і скрутіть один в одного.
6. Покладіть на папір для випікання достатньо місця і поставте в духовку приблизно на 20 хвилин.

---