Піца з брокколі та кабачків з низьким вмістом вуглеводів - корисна вегетаріанська основна страва
Піца з кабачків з брокколі з низьким вмістом вуглеводів
За допомогою цього рецепту з низьким вмістом вуглеводів ви можете створити здорову піцу, яка повністю виключає борошно та звичайне, важке тісто для піци. Піца з брокколі та кабачків має чудовий аромат; навіть італійський виробник піци міг заздрити цьому.
Інгредієнти для піци
Для землі: 1/2 брокколі | 1 яйце | 40 грам тертого пармезану (вегетаріанського) | 30 грам тертого сиру (вегетаріанського) | сіль і перець
Для покриття: 1 кабачок | 1/2 пучка базиліка | 50 грам моцарелли (вегетаріанська) | Сіль і перець | трохи сушеної материнки | 1/4 цибулі | 3 помідори черрі | 1 ст. Ложка кедрових горіхів | 3 чорні оливки | трохи листя базиліка
підготовка
- На дно нашаткуйте брокколі в блендері і змішайте з яйцем, пармезаном, сиром і невеликою кількістю солі і перцю. Застеліть деко пергаментним папером і викладіть зверху кляр з брокколі у формі піци. Розігрійте духовку до 190 ° за Цельсієм і попередньо випікайте основу піци зверху та знизу нагрівайте протягом 8 хвилин.
- Для заливання кабачків пюре з 1/2 пучка базиліка, моцарели, солі, перцю та орегано в блендері. Промажте нею основу для піци.
- Цибулю, оливки та помідори наріжте скибочками і накрийте ними піцу. Випікайте піцу при температурі 190 ° за Цельсієм ще 8 хвилин на верхньому і нижньому нагріванні. Прикрасьте кедровими горішками та кількома листям базиліка, подавайте і насолоджуйтесь.
Порада: Звичайно, ви можете залити піцу з низьким вмістом вуглеводів, як завгодно. Будь то з моцарелою чи ананасом: вашій уяві немає меж.
Ще смачні рецепти з низьким вмістом вуглеводів: