Піца з качиним конфі та руколою відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

піца

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 1 тісто для піци
  • 2 качині ноги конфі
  • 1 куля моцарели
  • 5 ст. песто з руколи (органічні магазини)
  • 6 ґудзикових грибів
  • 2 цибулини
  • 1 велика жменя руколи
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Розігрійте духовку до 210 ° C (7 год.).

Наріжте гриби.

На сковороді розтопіть 1 ч. Л. качиного жиру, взятого з конфі і пасерувати гриби 5 хв.

Очистіть качку від кісток, подрібніть м’якоть. Очистіть і наріжте цибулю.

Розгорніть тісто на папері для випічки.

Прикрасьте тісто песто. Розсипте гриби, натягніть зверху качку та цибулю. Посипте кубиками моцарели.

Випікати 15 хвилин.

Розкладіть руколу на піці прямо з духовки. Подавайте негайно.