Піца з солодким картопляним тістом Дивіться рецепт Kaufland

Харчові цінності

Шукайте інгредієнти в пропозиції

Інгредієнти (4 порції)

600 г.	Солодка картопля
1 куля	моцарела (125 г)
60 г.	рисове борошно
100 г.	гречане борошно
1	Червона цибуля
1 ст	лимонний сік
1 ст	подрібненої петрушки
2 столові ложки	оливкова олія
сіль
перець
мускатний горіх
1/2 чайної ложки	гострий соус з перцю
100 г.	Помідори черрі
1/2 чайної ложки	гарячий перець чилі
1/2 чайної ложки	материнка
100 г.	шпинат

Насолоджуйтесь стравами без глютену

Роблячи покупки, обов’язково вибирайте продукти без глютену.

Підготовка

Солодку картоплю помити і очистити, нарізати кубиками і відварити в підсоленій воді 20 хвилин. Процідіть їх і дайте їм охолонути протягом 12-15 хвилин.

Очистіть цибулю від лушпиння і наріжте його кружальцями. Розігрійте духовку до 200 градусів циркуляційного повітря. Передайте солодку картоплю і змішайте в мисці з сіллю, перцем, паприкою, гречаним борошном, рисовим борошном, петрушкою і лимонним соком, поки не вийде тісто.

Помістіть папір для випічки в деко. Сформуйте з тіста тісто діаметром 25 см, покладіть його на сковороду і випікайте піцу 10 хвилин.

Тим часом промийте шпинат і висушіть його струшуючи. Нагрійте на сковороді 1 столову ложку оливкової олії, тушкуйте в ній шпинат 2-3 хвилини. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом.

Викладаємо помідори на тісто для піци, приправляємо сіллю, перцем, соусом з гострого перцю та орегано. Наріжте моцарелу скибочками. Покладіть на тісто для піци зі шпинату, скибочки цибулі та моцарели і запікайте в духовці 20-25 хвилин.

Злийте оливкову олію, що залишилася, над піцою, розріжте на чотири частини і подавайте до столу. Хороший апетит!