Підбадьте здоров’я за допомогою індійських спецій; Все, що потрібно знати
Не потрібно включати в свій раціон оливкову олію, водорості або сою, щоб підтримувати низький рівень жиру. Індійська кухня також може бути здоровою, якщо готувати її з олією та інгредієнтами, які дбають про ваше серце та здоров’я.
Аюрведа пропонує включати всі смаки - солодкий, кислий, солоний, гострий, гіркий і терпкий - щонайменше один прийом їжі щодня, щоб допомогти збалансувати. Ось декілька продуктів, які можуть допомогти вам схуднути та набрати здоров’я:
Куркума: Куркумін, активний компонент куркуми, є предметом досліджень за своїми властивостями, які дозволяють припустити, що він може допомогти зупинити певні гени, що викликають утворення рубців. Регулярне вживання може допомогти зменшити ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) або поганий холестерин і артеріальний тиск, збільшити кровообіг і запобігти згортанню крові, допомагаючи запобігти серцевому нападу.
Мускатний горіх: Це рослина, яка підвищує термогенний обмін речовин і допомагає організму спалювати жир. Мускатний горіх вважається одним з найкращих допоміжних засобів для травлення і, як вважають, заспокоює травну систему.
Перець: Їжа, що містить гострий перець, спалює жир. Гострий перець містить капсаїцин, який сприяє посиленню метаболізму. Капсаїцин є термогенною їжею, тому він змушує організм спалювати калорії протягом 20 хвилин після вживання.
Листя каррі: Включення листя каррі у свій щоденний раціон допомагає схуднути. Ці листя відганяють жир і токсини, зменшуючи жирові відкладення, які зберігаються в організмі, а також поганий рівень холестерину. Якщо у вас надмірна вага, включіть у свій щоденний раціон вісім - 10 листя каррі. Дрібно наріжте їх і змішайте в напої, або посипте ними на стіл.
часник: Ефективною системою спалювання жиру є часник, який має антибактеріальну дію та допомагає зменшити рівень холестерину та нездорових жирів.
Гірчичне масло: Має низький вміст насичених жирів у порівнянні з іншими кулінарними оліями, містить жирні кислоти, олеїнову кислоту, ерукову кислоту та лінолеву кислоту. Він містить антиоксиданти, необхідні вітаміни та знижує рівень холестерину.
Капуста: Сира або варена капуста гальмує перетворення цукру та інших вуглеводів у жир. Тому це має велике значення для схуднення.
Паростки квасолі: Паростки квасолі багаті вітаміном А, В, С та Е та такими мінералами, як кальцій, залізо та калій. Його рекомендують як замінник їжі в багатьох програмах схуднення, оскільки вони мають дуже низький вміст жиру. Це багате джерело білка і клітковини, що сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Високий вміст клітковини утворює комплекс вуглеводів, що допомагає травленню, ефективно стабілізує рівень цукру в крові.
Мед: Це засіб від ожиріння. Він мобілізує зайві жирові відкладення в організмі, щоб дозволити його використовувати як енергію для нормальних функцій. День слід починати приблизно з 10 грам або столової ложки меду, прийнятого теплою водою рано вранці.
Кориця і гвоздика: Широко використовувані в індійській кухні ці спеції покращують функцію інсуліну та глюкози, холестерину та тригліцеридів у людей з діабетом 2 типу.