Підказка рецепта рибного філе з картопляною та овочевою скоринкою Wellness Magazin - Спосіб життя

Чудово простий рецепт задоволення для схуднення!

Схуднути здорово і все одно насолоджуватися? Звучить заманливо, і це насправді можливо. Двоє дієтологів та фахівець об’єднали у чудову книгу поради, підказки та безліч смачних рецептів.

підказка
Можна йти здоровим шляхом до схуднення, не підраховуючи калорій, адже при правильній кількості жиру та інгредієнтів із багатьох повсякденних продуктів можна створити корисні та смачні страви. Здорово схуднути означає їсти і насолоджуватися збалансованою їжею, не голодуючи і не постійно рахуючи калорії, як наголошують автори у своїй книзі "Дієта при ожирінні для схуднення". Щоб переконатися, що це вдалося, троє експертів дають численні цінні поради та підказки, що полегшують просту та реалістичну зміну раціону. Маючи понад 100 різноманітних рецептів, вони показують своїм читачам, що схуднення не означає повну відмову. Існує безліч способів включити в повсякденне життя уподобання та дрібні гріхи, і при цьому стійко худнути. Все може бути в меню, лише кількість повинна бути адаптована до відповідної мети.

Книга: Дженніфер Фрювірт, Кріста Шелбауер, Хелена Шрамм: Дієта при ожирінні для зменшення ваги; Модріч 16,90 євро

РЕЦЕПТ:
Інгредієнти на 4 порції:
4 філе риби по 150 г, чебрець, терта цедра лимона, перець, сіль, 1 чайна ложка гірчиці; Картопляно-овочева скоринка: 750 г картоплі, 200 г овочів, 1 цибулина, 1 столова ложка олії, 1 яйце, 150 г сиру, тертий (≤ 35% сухої речовини), петрушка, мускатний горіх, оцет, часник, перець, Сіль

Підготовка:
Приправте філе риби, викладіть їх у форму для запікання і змастіть гірчицею. Для скоринки пропустіть відварену картоплю через картопляний прес, змішайте з овочами, приготованими на пару і смаженою цибулею. Змішайте яйце і частину натертого сиру і приправте суміш спеціями. Викладіть картопляно-овочеву суміш по рибному філе і посипте рештою сиру. Випікайте при температурі 180 ° C приблизно 25 хвилин.