Підліток осліп, поївши лише чіпси Smart Radio або картоплю фрі
17-річний британський підліток осліп після страждання від важкої нестачі вітамінів внаслідок дієти, що складається майже виключно з картоплі фрі та чіпсів.
Стомлений і часто хворий, у 2016 році до нього звернувся лікар, який призначив дієтичні добавки та порадив змінити дієту. Але підліток ніколи не дотримувався цих рекомендацій і не починав рекомендоване лікування. З того часу стан його здоров’я погіршився.
"Іноді він їв хліб, іноді шинку. Але дуже рідко фрукти та овочі », - пояснює доктор Атан, офтальмолог з Брістоля, останній медичний висновок якого вказує на значний дефіцит вітамінів та мінералів (B12 і D, мідь та селен)
"Його периферичний зір поступово зник. Йому важко читати, дивитися телевізор або розрізняти обличчя оточуючих ", - каже лікар.
Харчова невропатія зорового нерва - хвороба, якою страждає цей підліток, - у гірших випадках призводить до незворотного пошкодження нервових волокон зорового нерва.