Підсмажене насіння кунжуту, смачне і корисне
На даний момент я працюю на одному з найстаріших олійних заводів у світі, кунжутному. Він використовується людиною протягом 5000 років і використовується на кухні як приправа та як інгредієнт хлібобулочних виробів та закусок. Кунжут має дуже високий вміст жиру майже 50%, і цей жир складається майже на 90% з ненасичених жирних кислот. Сезам також відомий високим вмістом кальцію. У 100 грамах кунжуту міститься приблизно 780 мг мінералу, тоді як молоко, яке є важливим постачальником кальцію, містить лише 120 мг у 100 мл. Крім того, залізо, магній і вітамін Е містяться у кількості, що перевищує середню дрібні зерна.
Підсмажені насіння кунжуту дуже універсальні
Загалом, кунжут - дуже корисна їжа, яка також дуже смачна. Нам подобається найкраще смажене, і навіть якщо ви можете придбати його готовим, я волію смажити свій кунжут сам, я думаю, що тоді він просто більш ароматний. Щоб ви могли це перевірити, я покажу вам, як це працює сьогодні. Просто спробуйте, а потім посипте зерна свіжим салатом або іншими стравами, наприклад. Ви побачите, що це надає судженням зовсім інший відтінок. Звичайно, ви можете зробити це як я, просто поставте миску перед собою як закуску, потім змочіть палець, покладіть його в миску і насолоджуйтесь. У найближчі 2 тижні я покажу вам, як ви можете використовувати смажений кунжут.