Підсолодити каву медом; Благородне поєднання; Блог Espressoshop
Еспресо та кава з солодким медом, улюблені в минулому, забуті сьогодні
Підсолодити еспресо чи каву медом? Спочатку звучить досить недоречно. Але на смак смачний і смачний. Раніше це було обов’язково, тепер делікатес! Спробуйте наш вибраний еспресо з медом! Ви будете в ентузіазмі.
Скільки меду в каві?
1 ложка цукру ≙ 1/2 ложки меду
Мед солодший за цукор, а це означає, що в каві потрібно менше меду. Зрештою, це справа смаку! Ми рекомендуємо приблизно половину кількості цукру, яку ви зазвичай використовуєте для підсолоджування кави, або трохи менше. Отже, якщо ви використовуєте ложку цукру в каві, вам потрібна лише половина ложки або навіть третина ложки меду, щоб досягти того ж рівня солодкості.
Спробуйте самі і знайдіть своє ідеальне поєднання.
Обов’язково спробуйте різні види меду. Оскільки на відміну від цукру, різні аромати меду також впливають на смак кави. Незалежно від того, чи лісовий мед, чи мед із цвіту цитрусових - спробуйте різні аромати.
Чому швидше мед у каві, ніж цукор?
Рідке золото є природним продуктом і, як кажуть, має протизапальну та антибактеріальну дію.
Справжня причина:
Як уже зазначалося, для солодкої кави потрібно менше меду, ніж цукру. Таким чином, калорії зберігаються в будь-якому випадку.
Підсолоджуючи каву медом - делікатес в Італії протягом тривалого часу
Під час Другої світової війни цукор був надзвичайно рідкісним та дорогим. Тож італійці перейшли на мед для повсякденного еспресо. Хоча ця традиція здавалася майже втраченою, нещодавно в італійських барах були знайдені маленькі пляшечки з медом, щоб підсолодити каву.