Підсолоджувачі, вага та здоров’я підсолоджують напої без цукру, товстіють
Опублікував Rédaction E-sante.fr, 30.06.2008 о 02:00
Успіх дієтичних напоїв та інших продуктів зменшується за допомогою підсолоджувачів
підсолоджувачі широко використовуються харчовою промисловістю для пропонування продуктів полегшений в цукор: напої, десерти, печиво, цукерки тощо. У формі таблеток цукор синтетичні або в порошку, вони також дуже корисні для підсолоджування чаю, кави, йогуртів, навіть кремів та домашніх тортів. Мета - замінити справжню цукор підробкою цукор як частина a дієта для схуднення або просто щоб допомогти вам не жирувати. Дійсно, підсолоджувачі мають дуже високу підсолоджувальну здатність, але не дають ніяких калорій. Якщо апріорі ідея відмінна, чи справді вона вигідна в довгостроковій перспективі? Якщо підозра не нова, результати американського дослідження наводять нові аргументи, показуючи, що підсолоджувачі в довгостроковій перспективі сприяти відбору вага. Протягом декількох років спостерігали за понад 3000 людьми, щоб визначити взаємозв'язок між споживаннямпідсолоджувачі і зміна індексу маси тіла (ІМТ).
Слід уникати надлишку підсолоджувачів з часом
Наприкінці 7-8 років спостереження, 1250 людей, які мали вага нормальний на початку дослідження і хто випив більше 21 підсолоджені легкі напої на тиждень були вдвічі частіше в надмірна вага або страждають ожирінням, завдяки внеску до суб'єктів, які не вживають жодного підсолодженого напою підсолоджувачі. І між цими двома крайнощами (ні легкий напій або більше 3 на день), тим більше підсолоджені напої збільшується, чим більше ІМТ, швидше за все, зростатиме. Це співвідношення є дійсним незалежно від статі, типу дієти при вступі в дослідження, інтенсивності фізичних навантажень, наявності діабету.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.