Підсумок лекцій та подій у форматі PDF - Безкоштовно завантажте PDF

Короткий опис

1 Харчування та медицина 2014 р. Оновлення знань з дієтології, сучасні та орієнтовані на пацієнтів 56-й Федеральний конгрес ВДД.

Опис

Оновлення знань з дієтології «Харчування та медицина 2014» - сучасний та орієнтований на пацієнтів 56-й Федеральний конгрес VDD eV у співпраці з Федеральною асоціацією німецької харчової медицини eV у співпраці з Європейською федерацією асоціацій дієтологів (EFAD) у співпраці з Німецьким товариством харчової медицини eV з 9 по 10 травня 2014 р. у конгрес-парку Вольфсбург

Короткий зміст лекцій та подій i

Права та обов'язки дієтологів Керстін Хайн, Ноймюнстер Права та обов'язки дієтологів Індивідуальні координаційні центри консультативної роботи для дієтологів через асоціацію у 2013 р. Лекція містить окремі координаційні центри з правових питань, що виникають у дієтологів. Тут описуються проблемні сфери у сфері діяльності як наймані працівники та як самозайняті, які неодноразово згадувались мені в консалтинговій практиці минулого року, з формуванням індивідуальних фокусів.

Кодування Dr. Пітер Люткес, Ессен Звіт про досвід та опис проекту на тему скринінгу недоїдання та кодування у повсякденній клінічній практиці на прикладі онкологічної пацієнтки Біргіт Толлькюн-Протт, Аахен

Дисліпідемія у Німеччині: поточні дані та оновлення дієтичної терапії Наскільки здорові німці?) Поточні результати дослідження DEGS проф. Хайке Енглерт, Мюнстер Можливості та межі харчової профілактики Dr. Біргіт Зіріакс, Гамбург-Еппендорф Оновлення дієтотерапії при дисліпідемії Сюзанна Купчик, Берлін

(http://www.pebonline.de/9plus12.html). Для цього використовується продовження профілактичних оглядів вагітних та на першому році життя гінекологами, акушерками та педіатрами. Ці обстеження доповнюються профілактичними порадами щодо харчування та фізичних вправ. Уніфіковані послідовні повідомлення щодо харчування та фізичних вправ передаються безпосередньо батькам в рамках особистих консультацій гінекологів, акушерки та педіатрів. Контрольні списки профілактики служать для документування харчової та фізичної поведінки. Якщо будуть виявлені відхилення від бажаної поведінки, рішення та вдосконалення будуть обговорені в особистому інтерв’ю. З цією метою, якщо це потрібно, рекомендуються пропозиції щодо фізичних вправ або пропозиції з питань харчування або відповідні курси на місці. Оцінка 9 + 12 показує, що ці консультації призводять до бажаного поліпшення харчової та фізичної активності у матерів та дітей. Це створює важливу основу для здорового росту в ранньому дитинстві. Спеціалізована практика дієтології (BDEM) особливо підходить для цієї профілактичної консультації завдяки своєму міждисциплінарному підходу.

Дієтичні рекомендації під час вагітності та остеопорозу Christiane Binder Helios-Klinikum Emil v. Берінг, Kinderklinik Heckeshorn, Берлін Якщо 20% здорових вагітних жінок мають проблему досягнення нормальної ваги тіла через надмірну вагу, основною проблемою вагітних з МВ є існуюча недостатня вага та необхідність досягнення ІМТ понад 20 років. Навіть якщо ви хочете завагітніти, вам слід прагнути досягти нормальної ваги. Харчовий статус погіршується без збільшення енергопостачання в деяких випадках до 50%. Швидке зростання і розвиток дитини представляють

Існують особливі вимоги до надходження поживних речовин, а також слід збільшити надходження певних вітамінів та мінералів. Це також стосується прийому препарату фолієвої кислоти до вагітності. Ризик вагітної жінки з МВ розвивається гестаційний діабет становить 2040%. Ретельний контроль рівня цукру в крові та негайне вживання інсуліну особливо важливі при виникненні гестаційного діабету. Третя проблема, яка часто зустрічається у вагітних з МВ, - це шлунково-кишковий рефлюкс та запор. Тому слід звернути особливу увагу на збільшення кількості рідини та клітковини. Навіть для вагітної жінки з МВ, твердження "їсти на двох" не застосовується, оскільки це має бути цільовий вибір їжі.

Харчування як частина системи освіти та підготовки професійних водіїв ЄС - можливості та можливості для дієтологів. Доріс Курц, Graefelfing Innovation in the company - здорове харчування було вчора Катаріна Штапель, Бад Гандерсхайм

Довічне увязнення ?! Або: Чому навчання впродовж життя (LLL) важливо і як воно може досягти успіху Uta Köpcke Bad Liebenzell

Дія в процесі дієтології Визначення термінів у галузі дієтології Крістіан Ланг ТУ Дрезден, педагогічний факультет, Дрезден

Від NCP до G-NCP як модель процесу для Німеччини Сабіне Ольріх, Нойбранденбург Через цілеспрямовану оцінку та моніторинг кращої практики (опущена через хворобу) Керстін Ланге, Марбург

Етика Етичні аспекти в медицині як відправна точка для етики в дієтології Доктор Маріанна Рабе, Берлінська етика в дієтології Професор Енн Е. де Луа, ЕФАД з питань етики та деменції

Існує небагато повідомлень про випадки захворювання та невеликі серії випадків дієти з низьким вмістом вуглеводів та кетогенної дієти. Звідси не можна отримати докази протипухлинного ефекту. Експерименти in vitro та in vivo показують, що при зменшенні або відсутності надходження глюкози або вуглеводів у пухлини ріст пухлини спочатку сповільнюється, але це потім переходить у поступово прискорену фазу росту. Описано мутації in vitro та розвиток пухлинних клітин із властивостями, подібними до стовбурових клітин. На додаток до можливих ризиків прогресування пухлини, отриманих в результаті цих експериментів, були клінічно описані такі побічні ефекти: нудота, поганий апетит, втрата ваги, гіпоглікемія, метаболічний ацидоз, відсутність спраги аж до зневоднення, седація.

Дієтологи в онкології Ніколь Еріксон Klinikum rechts der Isar, Мюнхен Щоденні проблеми дієтолога в онкології охоплюють широкий і складний спектр харчових проблем. Проблеми харчування відіграють важливу роль протягом усього перебігу раку. У пацієнтів виникають проблеми та питання на всіх етапах лікування. Крім того, мають бути враховані індивідуальні потреби та умови життя, а також часто «попередні знання» пацієнта. Отже, великою проблемою для якісної дієтичної терапії є завжди “робити правильну справу, у потрібний час, правильним чином, щоб це робила потрібна людина.

для досягнення найкращих можливих результатів [1] ». Але як це виглядає на щоденній практиці? Кілька прикладів наблизять це до вас. Джерела [1]

Лейсі К, Прітчетт Е. Процес та модель харчування та догляд: ADA приймає дорожню карту щодо якісного обслуговування та управління результатами. J Am Diet Assoc 2003; 103 (8): 1061-72.

До- та післяопераційне харчування в хірургії Dr. Марк Е. Мартіньоні, Мюнхен До- та післяопераційне харчування після основних операцій Клаудія Пол, Леверкузен Коли їжа та пиття стають «тортурами» - дієтотерапія в паліативній медицині Сюзанна Ролкер, Ессен

Використання тренінгових елементів у дієтотерапії та дієтичні поради при ожирінні Професійна школа дієтології Сандри Вінклер, мюнхенська коучинг, стала модним словом для всіх. Раніше ми в основному знали тренерство зі спорту. Тренер - це той, хто тренує команду з вас

Новини з галузі та науки Симпозіум SWISS Medical Food Вуглеводи, обмежені дієти при онкологічних захворюваннях - причини, критика та практичний досвід Ulrike Gonder, Hünstetten

Які загальні витрати на захід (плата за курс, спеціалізована література, витрати на проїзд, витрати на проживання, неоплачувана відпустка)? Чи забезпечено фінансування заходу? Наскільки мій роботодавець бере участь у витратах? Чи можу я подати заявку на стипендію, якщо це необхідно? Чи маю я право на підтримку з боку бюро зайнятості? Податкова інспекція також бере опосередковану участь у фінансуванні - тому не забувайте збирати квитанції або вводити надбавку безпосередньо. Сертифікат про навчання для членів VDD Завершені навчальні та подальші навчальні заходи можуть бути зараховані до отримання сертифікату про навчання з VDD. Залежно від особистих вимог, протягом 3 років можна досягти 50 або 90 балів. «Ви ніколи не занадто старі, щоб навчитися чомусь новому, і ніколи не занадто молоді, щоб почати з цього!» Деякі додаткові посилання для початкової орієнтації: www.vdd.de www.dge.de www.dgem.de www.deutsche-diabetes-gesellschaft .de www.essstoerungen-frankfurt.de www.akademie-mathias-stiftung.com www.vfed.de www.freiraum-seminare.de www.dzg-online.de/files/fortbildungsprogramm_2014_hp_2.pdf www.kursfinder.de/suche/ihk http://www.bildungspraemie.info/de/101.php http://www.bildungsdoc.de/infos/weiterbildung/weiterbildungsfinanzierung#foerderung http://www.foerderdatenbank.de/

вимоги до вмісту, а також змістовна спрямованість пропозицій. Часові та організаційні аспекти (наприклад, денна форма навчання/заочна форма навчання) також беруться до уваги з метою забезпечення загального індивідуального аналізу та підтримки прийняття рішень.

ЗМІНИТИ ДІАЕТОЛОГІЮ Досвід та перспективи академічної освіти та навчання на прикладі розробок в Австрії Проф. Андреа Хофбауер, Відень - wg. Жодної хвороби

Peach Profilin Pru p 4 вважається маркером перехресних реакцій, спричинених профілінами (збудником алергічних скарг, наприклад, на диню). Контрольовані оральні провокації хворих на алергію на арахіс показали, що сенсибілізація до Ara h 2 пов'язана з підвищеним ризиком системної реакції. Такі клінічні дослідження все ще очікують на інші харчові алергени. Негативні результати IgE (наприклад, щодо алергенів ризику, див. Вище) тут мають велике значення, оскільки вони можуть безпечно виключити сенсибілізацію і, отже, клінічну харчову алергію. Важливо: Клінічна значимість результатів IgE надається лише у випадку відповідних симптомів і повинна перевірятися індивідуально (попередній анамнез, протокол симптомів, при необхідності провокація через рот у спеціальному відділенні). Зрештою, лікуючий лікар або дієтолог визначає клінічне значення результатів діагностики, а не тесту.

їх слід уникати, оскільки в наш час вони вже не корисні - особливо щодо можливої індукції толерантності. Компетентна міждисциплінарна команда, до складу якої входять мотивований алерголог та дієтолог, що спеціалізується на алергії, сьогодні може досягти кращих результатів.

Ко-фактори харчової алергії Dr. Сабіне Дьолле, Берлін

Непереносимість їжі в гастроентерології Патофізіологія та клініка шлунково-кишкової опосередкованої алергії Проф. Мартін Райтель, Ерланген Шлунково-кишкові опосередковані алергії - з точки зору ураженої особи Вольфганг Тауманн Асоціація сприяння дослідженню алергії та ендоскопії у людей, е.

вводиться ендоскопія з імуногістохімією, яка в кінцевому підсумку була ефективною. Він також пояснює, як він успішно здійснив терапію та знайшов шлях до щасливого життя, незважаючи на обмежену якість життя.

Синдром подразненого кишечника - яку роль відіграє дієта? Професор доктор Юрдагюль Цопф, Ерланген

Початкове фінансування з боку бюро зайнятості може бути корисним. В іншому випадку вам може знадобитися початковий кредит, який пов’язаний з умовами кредитної організації. Для ціноутворення необхідний розрахунок. Для цього я повинен врахувати всі витрати, а також час підготовки та подальших дій. Я мав би порівняти отриману консультаційну винагороду зі ставками регіонального конкурсу.

Франчайзинг - друг чи ворог? Відділ амбулаторної дієтотерапії та роботи позаштатних досліджує переваги та недоліки колег-фрілансерів

на основі тез, поданих до ВДД 5 травня 2014 року. Для отримання більш детальної інформації про адреси, назви та діяльність, будь ласка, зверніться до списку доповідачів у програмі конференції.