Підтвердження користі палео-дієти для діабетиків
Менше жирової маси, кращий контроль рівня цукру в крові. це те, що може зробити палео-дієта для діабетиків типу 2. Показано дослідження шведського університету Умео, яке з’явилось у дослідженні та оглядах діабету/обміну речовин. (1)
Дієта Палео натхнена дієтою, яка існувала до появи неолітичного землеробства, той, до якого наші гени найкраще підходять. Ця дієта відводить важливе місце (але яке змінюється залежно від періодів передісторії та географічної широти) овочам, фруктам, горіхам, яйцям, рибі, молюскам та нежирному м’ясу. Дієта виключає рафінований цукор, сіль, молочні продукти та зернові продукти. Відомо, що ця дієта сприятливо впливає на ожиріння та діабет 2 типу.
Читайте: Діабет: дієта палео більш ефективна, ніж дієта лікарів
У цьому новому дослідженні дослідники досліджували переваги палео-дієти з контрольованими фізичними вправами чи без них щодо маси жиру, чутливості до інсуліну та контролю рівня цукру в крові. 32 пацієнти з діабетом 2 типу, у середньому 59 років, дотримувались палео-дієти протягом 12 тижнів. Деяким порадили займатися спортом (група 1), а інші брали участь у трьох спортивних сесіях щотижня, включаючи аеробні вправи та тренування з опором (група 2).
Результати: Жирова маса зменшилась на 5,7 кг у першій групі та на 6,7 кг у групі фізичних вправ. Чутливість до інсуліну покращилася на 45% в обох групах, як із спортом, так і без нього.
Помітний вплив на чутливість до інсуліну та глікований гемоглобін
Палео-дієта покращила метаболічний баланс (чутливість до інсуліну, контроль рівня цукру в крові) у людей з діабетом 2 типу, незалежно від того, отримували вони фізичні вправи під контролем чи ні.
Глікований гемоглобін (HbA1c), маркер рівня цукру в крові, знизився на 0,9% серед учасників, або ефект такий же сильний, як при застосуванні такого препарату, як метформін. (2) Попереднє дослідження показало, що порівняно із стандартною рекомендованою дієтою для діабету, палео дієта знижує рівень HbA1c на 0,4%. (3) Дослідження UKPDS у Великобританії дійшло висновку, що покращення рівня HbA1c на 1% зменшило мікросудинні ускладнення на 37% та смертність від діабету на 21%. (4) Таким чином, ми можемо очікувати значної вигоди від палео дієти, якщо ці зміни триватимуть протягом тривалого періоду..
Як пояснити переваги палео? Автори пояснюють, що при такій дієті кількість споживаних вуглеводів зменшується, а також відносно великих білків та мононенасичених та поліненасичених жирних кислот. Зниження вуглеводів з високим глікемічним індексом може зіграти важливу корисну роль. (5)
Читайте: Палео дієта: яка користь для здоров’я ?
Чоловіки також втратили худу масу: 2,6 кг у першій групі та 1,2 кг у групі, яка отримала користь від занять фізичними вправами. Тому фізичні вправи під наглядом не обов'язково покращують метаболічні результати, отримані при палео дієті, але краще зберігають м'язову масу та покращують серцево-судинну форму.
Щоб перейти на палео-дієту, прочитайте “Палео-дієта” по меню та цю підбірку книг
Джерела
(1) Otten J, Stomby A, Waling M, Isaksson A, Tellström A, Lundin-Olsson L, Brage S, Ryberg M, Svensson M, Olsson T. Переваги палеолітичної дієти з контрольованими фізичними вправами на жирову масу та інсулін чутливість та контроль глікемії: рандомізоване контрольоване дослідження у осіб з діабетом 2 типу. Diabetes Metab Res Rev. 2017 січня; 33 (1). doi: 10.1002/dmrr.2828.
(2) Кемпбелл IW, Howlett HC. Світовий досвід метформіну як ефективного знижувача глюкози: мета-аналіз. Діабет Metab Rev. 1995; 11 (Додаток 1): S57–62.
(3) Jonsson T, Granfeldt Y, Ahren B, Branell UC, Palsson G, Hansson A, et al. Сприятливий вплив палеолітичної дієти на серцево-судинні фактори ризику при діабеті 2 типу: рандомізоване перехресне пілотне дослідження. Кардіоваск Діабетол. 2009; 8:35.
(4) Stratton IM, Adler AI, Neil HA, Matthews DR, Manley SE, Cull CA, et al. Зв’язок глікемії з макросудинними та мікросудинними ускладненнями діабету 2 типу (UKPDS 35): проспективне спостережне дослідження. BMJ. 2000; 321 (7258): 405–12.
(5) Manheimer EW, van Zuuren EJ, Fedorowicz Z, Pijl H. Палеолітичне харчування при метаболічному синдромі: систематичний огляд та мета-аналіз. Am J Clin Nutr. 2015; 102 (4): 922–32.