Підвищення рівня сечової кислоти та подагра
Зазвичай це починається у віці від 30 до 55 років: біль у пальцях ніг або інших суглобах свідчить про початок подагри - метаболічного захворювання, заснованого на високій концентрації сечової кислоти в крові. Ймовірність збільшення сечової кислоти у чоловіків становить 30 відсотків. Постраждали лише близько 3 відсотків жінок - перші проблеми зазвичай з’являються лише після настання менопаузи.

Збільшення сечової кислоти часто відбувається у зв'язку з так званим "метаболічним синдромом". Це одночасна наявність ожиріння, цукрової хвороби, високого кров’яного тиску та порушення обміну жирів.
Це стає особливо болючим, коли кристали сечової кислоти осідають у суглобах, нирках та сечовивідних шляхах. У цьому випадку це називається подагра. Тригерами, як правило, є багата їжа та/або надмірне вживання алкоголю, але подагра також може бути спровокована як частина лікування натщесерце та за допомогою деяких ліків та терапії. Симптоми часто починаються з великого пальця ноги. Оскільки кристали також осідають у нирках, необроблена подагра може призвести до сечокам’яної хвороби та інших пошкоджень нирок.
Лабораторні дослідження можуть показати збільшення вмісту сечової кислоти, але рентген також показує типові кристалічні відкладення. Якщо мали місце камені в нирках або сечовому міхурі, їх також можна перевірити на підвищення вмісту сечової кислоти.
Загальні рекомендації
Сечова кислота утворюється в метаболізмі людини як кінцевий продукт розпаду так званих пуринів. Пурини виробляються у власному метаболізмі в організмі, але також вживаються з їжею, тому дієта відіграє важливу роль у лікуванні або профілактиці подагри.
- Якщо у вас надмірна вага, спробуйте зменшити свою вагу. Зменшення ожиріння часто призводить до нормалізації рівня сечової кислоти.
- Пити не менше 2 літрів на день. Чим більше сечі виробляють нирки, тим менша концентрація сечової кислоти в сечі. Віддавайте перевагу безкалорійним напоям, таким як мінеральна вода, несолодкі трав'яні та фруктові чаї. Дозволені також розведені цитрусові соки.
- Будьте обережні з алкогольними напоями. Спирт сприяє виробленню сечової кислоти та гальмує виведення сечової кислоти нирками. Напади подагри часто трапляються після вечірок "вечірок".
- Пурини, що містяться в каві, какао та чорному чаї, не потрібно брати до уваги у звичайних кількостях (2-3 чашки/день).
- Підсолоджувачі, такі як фруктоза, сорбіт та ксиліт, не є проблемою у звичайних кількостях.