"Підвищте свої навички підприємництва в Трансільванії" Літній університет; У; Румунська асоціація
Опублікувала Вікторія Рус 31 липня 2014 року 31 липня 2014 року
У тиждень з 6 по 13 липня 9 студентів за спеціальністю Харчування та дієтологія в рамках UMF Tîrgu Mureș, які представляли всі роки бакалавра і магістра, разом із 45 студентами з Франції, Словаччини, Молдови та Румунії взяли участь у четвертому видання Літнього університету "Підвищте свої навички підприємництва в Трансільванії" (BEST), унікальний освітній підхід в Румунії. Найкращий проект був ініційований чотири роки тому університетом "Петру Майор" (UPM) Тиргу-Муреш та Страсбурзьким університетом.

Завданням цього проекту є розвиток підприємницького духу молодих людей та розвиток міждисциплінарної співпраці. Окрім дієтології, було представлено багато інших дисциплін, таких як: машинобудування, хімія, біологія, економіка та управління.
Основною темою цього видання було "Скарби природи ”.
Протягом двох днів студенти разом з викладачами-координаторами відвідали кілька місцевих підприємств в окрузі Муреш, такі як плантація смородини, чайна фабрика, фабрика рукавичок, бджільницька ферма тощо.
Після дводенних візитів послідували три дуже напружені дні семінарів, в кінці яких, 12 липня, студенти мали представити бізнес-модель перед міжнародним журі, до складу якого входили викладачі (включаючи доц. Моніка Тарча - декан медичного факультету УМФ Тиргу-Муреш) бізнесмени та банкіри, виходячи з ідеї, пов'язаної з темою цього видання "Скарби природи".
Під час семінару у нього народилося шість проектів (і багато друзів), розроблених стільки ж командами. У чотирьох із шести команд також були дієтологи, і основна ідея бізнесу була пов’язана зі сферою харчування.
Для студентів-дієтологів проект BEST став унікальним досвідом, завдяки якому знання, отримані на факультеті, вдалося використати абсолютно по-новому. Завдяки своїй присутності та тому, що чотири з шести проектів, присвячених харчуванню, зуміли звернути увагу на існування та важливість цієї відносно нової дисципліни в Румунії.
Ми сподіваємось, що участь студентів з питань харчування та дієтології у майбутніх BEST-проектах стане традицією.
Флоріна Даніела Руца
Президент ARoND