Пийте рисову воду замість того, щоб зливати її - ПРИГОДЖЕННЯ ДЛЯ РОЗВАГИ
Вода для приготування їжі з рису занадто гарна, щоб просто зникнути через стік - адже рисова вода містить мінерали, фолієву кислоту та вітаміни групи В
У багатьох країнах світу рис став невід’ємною частиною щоденного меню. Тож не дивно, що ідея використання рисової води для здоров’я та краси виникла переважно на Далекому Сході і давно відома там. Тепер ми теж отримуємо смак!
Чому рисова вода така здорова
Поки рис - який ви завжди повинні попередньо промити під проточною водою - вариться, він вивільняє свої поживні речовини у воду. Тому занадто добре викидати. То що в ньому? Мінерали, фолієва кислота та цінні вітаміни групи В містяться у воді, яка також поглинає крохмаль із рису.
Важливо попередньо промити рисові зерна, оскільки вони можуть містити сліди миш’яку.
Ви можете змити багато з нього, змивши. До речі, рис поглинає природний миш'як із ґрунту, в якому він вирощується. Азіатські жінки зазвичай не використовують воду для приготування їжі, а використовують рисову воду спеціально, обливаючи промитий рис холодною водою і чекаючи 15-30 хвилин - протягом цього часу чаша час від часу кружляє. Потім можна вилити воду через сито, щоб відокремити її від рису - звичайно, можна готувати і їсти, як зазвичай.
Рисова вода проти розладу шлунку та похмілля
Рисова вода має врівноважуючий і стимулюючий ефект на травлення і одночасно заспокоює шлунок і кишечник. Крім поживних речовин, він містить багато клітковини. Рисова вода є щадним засобом від запорів і завдяки крохмалю, що в ній міститься, який зміцнює кишкову флору, а також полегшує діарею. Якщо ваше тіло досить зневоднене після вечірньої вечірки та багато вживання алкоголю, і у вас на дивані болить голова, рисова вода поставить вас на ноги. Те саме стосується і лихоманки - рисова вода - це ніжний відновлюючий напій, який допомагає одужати.