Пікантні млинці з шинкою та сиром - сир, рецепт приготування - прості рецепти приготування та

Рецепт пікантних млинців:

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 500 г борошна
• ½ л молока
• 50 гр вершкового масла
• 1 щіпка солі

Для фаршу:

• Майонез
• Харісса
• Туреччина шинка або тунець
• тертий сир

Пікантні млинці з шинкою та сиром

Підготовка:

Розтопіть масло і додайте молоко та яйця.

Змішайте, щоб ваше тісто для млинців додало дрібку солі та борошна.

Отримавши напіврідку пасту, дайте їй відпочити в холодильнику принаймні 1 годину .

Сковороду змастіть маслом і починайте готувати млинці.

На робочу поверхню викладіть свої млинці, додайте тонкий шар майонезу, харіси, потім покладіть 2 скибочки індички або тунця і, нарешті, додайте сир (наприклад, груєр) .

На дуже повільному вогні знову поставте млинці на сковороду, щоб вийшов плавлений сир .

---