Пилок; бджіл, щоб повернути форму і моральний дух - Altermedica
Квітковий пилок
ОПИС - ІСТОРИЧНА ОРИКА - ПОХОДЖЕННЯ - КУЛЬТУРА
Пилок - чоловічий елемент, що виробляється тичинками квітів. Пилок складається з дуже дрібних частинок, які легко переносяться найменшими повітряними потоками і тим самим запліднюють маточки, жіночі органи квітів. Цей дрібний пил є причиною сезонного алергічного риніту. Цей пилок називається анемофілією.
Пилок також використовується як їжа для бджіл і є основним джерелом білка.. Добуваючи квіти для видобування нектару, який вони перетворюють на мед, бджоли накопичують пилок на задніх лапах. Потім вони формують кульки, які вони приносять назад у вулик. Пилок, зібраний таким чином, покритий молочнокислими ферментами, що відкладаються бджолою. Це молочнокисле бродіння пилку покращує його засвоюваність та збереження, одночасно погіршуючи деякі молекули, що роблять його алергенним. Ми говоримо про ентемофільну пилок шляхом диференціації з анемофільною пилком, яка не відіграє ролі у спрацьовуванні алергії.
Пилок входить до складу меду. Потреба в пилку важлива для молодих робітників (у віці 6 - 8 днів), це дозволяє нормально функціонувати їх гіпофарингеальним залозам, які виділяють маточне молочко.
Завдяки торговим точкам, які він пропонує, сьогодні багато бджолярів практикують збір пилку за допомогою «пилкових пасток», які дозволяють відновити близько 10% пилку, принесеного бджолами у вулик. Пилок, зібраний із пасток, не може зберігатися дуже довго, 1-2 тижні. Існує два методи забезпечення його збереження: заморожування при -20 ° C та часткове зневоднення (сушіння) у печі, яке обмежить вологість пилку приблизно від 4 до 5%. Цей останній спосіб усуває будь-які проблеми зберігання, транспортування та збереження (однак, будьте обережні з урахуванням ризику поглинання вологи).
СКЛАД - КОМПОНЕНТИ - АКТИВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
Квітковий пилок складається з:
- Від 15 до 40% білка, включаючи велику кількість незамінних амінокислот, які людський організм не може виробляти самостійно,
- Від 30 до 5 0% вуглеводів (цукру),
- Від 1 до 10% ліпідів,
- 5% води після зневоднення,
- Від 15 до 20% різних речовин, включаючи вітаміни С та Е (які мають визнану антиоксидантну дію), вітаміни РР та провітамін А, мінеральні солі у великих кількостях кальцій, селен, мідь, залізо, магній, .), ферменти основні для нашого метаболізму, флавоноїди .
ПЕРЕВАГИ - ВПЛИВ НА ТІЛО
Фізична та нервова втома - стимулююча
Пилок - це натуральний продукт, багатий мікроелементами, необхідними для подолання тимчасової втоми, перевтоми або легкої депресії. Це навіть рекомендується на додаток до лікування проти астенії (великий стан втоми, що вимагає медичного лікування). "Пилок містить різні речовини, які допомагають зміцнити імунний захист організму та боротися з тимчасовими дефіцитами, які часто є причиною втоми", - пояснює Галле Імберт, фармацевт, автор книги Les remedes de la ruche (за ред. Альпен). Пилок також сприяє зміцненню нервового балансу астеніків, неврастеніків та людей, які нервують або інтелектуально втомлюються.
Тому бджолиний пилок є чудовим загальним стимулятором, який можна застосовувати в профілактичній або лікувальній формі у випадках фізичної та інтелектуальної втоми, відновлення та проти сезонних інфекцій, які виникають при зниженні організму (особливо взимку). .
Менопауза
2 клінічні випробування, проведені в 1994 та 2004 роках на препараті, що містить пилок, маточне молочко та вітамін С, значно зменшили кілька симптомів менопаузи. Інше дослідження, проведене на 64 суб’єктах, показало, що екстракт полена може зменшити припливи, пов’язані з менопаузою.
Транзит
Пилок допомагає боротися як з діареєю, так і із запорами, оскільки вона врівноважує травну систему ", - пояснює Гаел Імберт, фармацевт, автор книги" Les remedes de la ruche "(ред. Альпен). Відповідальний за ці ефекти: целюлозна оболонка пилкових зерен, що сприяють травленню.
Простати
Порівняльні випробування були проведені наприкінці 90-х років на 444 людях, які страждали доброякісною гіперплазією передміхурової залози, оброблених екстрактом пилку квітки жита. З того часу в Китаї та Росії проводились інші клінічні випробування. Цей екстракт показав свою ефективність у зменшенні доброякісної гіперплазії передміхурової залози. Це призвело до того, що пацієнти рідше вставали вночі для сечовипускання.
Залежно від свого походження пилок має різні якості. Пилок з квіток цистусу, як відомо, захищає кишкову оболонку. Пилок верби показаний при проблемах з простатою та для запобігання або затримки старіння очей. Пилок каштана рекомендується боротися з розладами клімаксу. Хізер сприяє розвитку пам'яті і рекомендується при проблемах з кровообігом.
ПРЕЗЕНТАЦІЯ - АСОЦІАЦІЯ - СИНЕРГІЯ
Пилок може продаватися в декількох формах:
- в натуральних кульках, зазвичай представлених у скляних або харчових пластикових банках;
- у порошку або навалом у відповідних контейнерах, або в капсулах;
- у очищеному екстракті, виробленому певними фармацевтичними лабораторіями.
Це також може бути:
- заморожений, він зберігає свою м’якість, аромат, а також вітаміни та молочнокислі ферменти - крихкі молекули, які вимагають його швидкого споживання протягом наступних днів після його повторного нагрівання. Після розморожування пилок слід упаковувати в миску без кришки, щоб забезпечити дихання. Потім його можна тримати десять днів у холодильнику;
- в зневодненому вигляді зберігає багатство білками та цукром, зберігається до вісімнадцяти місяців при кімнатній температурі.
Пилок можна приймати окремо або в поєднанні з іншими харчовими добавками:
- інші продукти бджільництва: маточне молочко, прополіс, мед, з якими він діє у взаємодії,
- з женьшенем, щоб стимулювати природний захист і тонізувати організм.
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ ПРИ ВИКОРИСТАННІ - ПОБОЧНІ ЕФЕКТИ - ПРОТИПОКАЗАННЯ
Пилок можна вживати всім категоріям населення без протипоказань. Як і інші типи харчових добавок, прийом препарату може надзвичайно викликати у деяких людей негайну шкірну реакцію або під час лікування. У цьому випадку слід негайно припинити прийом.
На відміну від поширеної думки, пилок, що виробляється бджолами, не викликає алергії у людей з алергією на дихання через пилок, що переноситься вітром. Однак, застосовуючи принцип обережності, переважно починати лікування пилком із зменшеними дозами та контролювати його реакції.
ЯК ЗРОБИТИ ПРАВИЛЬНИЙ ВИБІР
Більша частина проданої пилку припадає на всі квіти. "Пилок у кульках повинен бути поєднаний у кольорах від жовтого до оранжевого, щоб бути якісним. Кульки не повинні склеюватися, вологість може призвести до розвитку цвілі", - зазначає д-р Гаел Імберт, фармацевт, спеціаліст з бджільництва.
У зв'язку з цим ми рекомендуємо вибрати пилок у кульки та упаковані у скляну тару. Небажано, щоб цей чудовий природний продукт був перероблений у вигляді порошку (анонімний порівняно з природою його складових) і до того ж кондиціонований у пластмасах.
СПОЖИВАННЯ - РЕЖИМ - ДОЗУВАННЯ
Рекомендується змінювати дозу споживаного пилку відповідно до статури особи. Йдеться про забезпечення щоденного вмісту чайної ложки (від 4 до 6 грамів) для дитини, десертної ложки (від 8 до 12 грамів) для підлітка та столової ложки (від 12 до 18 грамів) для дорослого. Приймати під час сніданку як засіб для лікування щонайменше від 2 до 3 місяців, оскільки пилок діє поступово, і зазвичай потрібно 2-3 тижні щоденного прийому, щоб відчути наслідки. В ідеалі було б проводити 2 лікування по 3 місяці на рік у зміну сезону (весна та осінь), коли організми більш крихкі.
Якщо ви приймаєте його самостійно, спробуйте добре його пережовувати і випивайте після цього. Оскільки смак "сухої соломи" підходить не всім, переважно змішувати пилок з фруктовим соком, водою, чаєм, молочним коктейлем, салатом із сирих овочів або фруктів, медом, варенням, мюслі або йогуртом. на смак і бажання кожного з них. Будьте обережні, щоб не готувати його, оскільки спека руйнує його харчові якості. Однак ви можете асоціювати пилок з помірно теплою їжею (
За необхідності ці дози можна подвоїти. Потім ми можемо приймати одну дозу вранці, а іншу ввечері.
Пилок також доступний у вигляді порошку або капсул, які слід зберігати в дуже сухому місці. Потім необхідно дотримуватися дозування, вказаного виробником. Пилок також можна знайти у формі очищених екстрактів, виготовлених фармацевтичними лабораторіями. Тоді бажано звернутися до інструкцій виробника.