Піна для молока та кави - Практичні рецепти

практичні

Вершковий десерт, присвячений виключно дорослим. Молочний та кавовий мус можна пити, якщо дозволить погода, і вранці перед виходом на роботу. Ідеальне літо.

інгредієнти

Інгредієнти для подачі

1. Натріть жовтки з цукром, поки суміш не стане білою. Молоко кип’ятять, а коли закипить, знімають з вогню.
2. Додайте м’яку каву до молока, перемішайте, а потім тонко полийте жовтковим кремом.
3. Потім влийте збиті вершки, поставте їх на вогонь і залиште на 5 хвилин, поки він не стане 1 біт густим. Дайте охолонути, а потім додайте збиті білки.
4. Розподіліть по склянках і дайте охолонути протягом 15 хвилин. Принесіть до столу збиті вершки, шоколад і трохи кави.

✽ Додайте 1 пакетик ванільного цукру до молочного крему, і він отримає особливий аромат.
✽ Використовуйте жирні вершки, які ви зберігали в холодильнику, якщо хочете приготувати натуральні збиті вершки.