Піонерський дух, сучасна кухня Hurtigruten FR
Кожен з трьох наших бортових ресторанів натхненний полярними піонерами та їх авантюрним духом, подаючи вибір смачних страв сучасним дослідникам.
Експедиційний круїз Hurtigruten - це свято для всіх органів почуттів, і ваші смакові рецептори не застаріють. Наша талановита команда шеф-кухарів прагне надати вам найкращі інгредієнти та най уважніший сервіс. НЕМи постачаємо свою продукцію від екологічно чистих виробників, щоб поєднати свіжість та захист природи. Ви знайдете на вибір страви на основі риби, м’яса та овочів, і ми адаптуємось до вашого раціону, якщо ви повідомите нас заздалегідь.
Оун: головна їдальня корабля
Цей затишний ресторан має безліч еркерів, щоб дозволити вам це зробити насолоджуйтесь вражаючою панорамою під час їжі. Своєю назвою Ала зобов'язана родині торговців кораблями в графстві Тромсе, що на півночі Норвегії, яка постачала деяких великих полярників перед їх експедиціями в пустелю. Кухня міжнародної кухні, часто з норвезьким забарвленням. Ви скуштуєте справжні страви, які порадують мандрівників. Щоб розпочати день з правильної ноги, сервірують сніданок "шведський стіл" з приготованими на замовлення яйцями, а щедрий обідній сервіс відновить ваші сили. Вечеря подається у формі "шведського столу" або у вигляді п'яти страв.
Фредгейм: легка міжнародна кухня
Приходьте та відпочивайте там у будь-який час доби щоб помилуватися панорамою, випити кави та перекусити або замовити страву з безлічі страв по меню. Цей ресторан з відкритою кухнею зобов’язаний своєю назвою знаменитій хатині-трапера на норвезькій території Шпіцберген, недалеко від Північного полюса. Подібно до того, як стара мисливська кабіна на Шпіцбергені зараз приваблює туристів з усього світу, Фредгейм на борту наших кораблів подає страви міжнародної кухні. Незалежно від вашої пристрасті, вибирайте серед нашої комфортної їжі, такі як чізбургери на грилі, шашлики, хот-доги та соковиті печені равіолі.
Ліндстрем: ексклюзивна обстановка
Ласкаво просимо до нашого вишуканого ресторану ім'я вождя, який супроводжував Роальда Амундсена в його полярних експедиціях. Щоденний сніданок і вечеря в Ліндстрем включено для пасажирів із власною ванною кімнатою. Інших пасажирів запрошують замовити їжу по меню. У ресторані Lindstrøm подають вишукані страви скандинавської кухні, пропонуючи натхненні творіння з найкращими інгредієнтами. Їдальня оформлена у класичному стилі сканді-шик, перебитому сучасним мистецтвом. Винна карта залежить від страв та бездоганного сервісу для незабутнього досвіду.