Пиріг з фаршем Кулінарний блог Самара
Легкий пиріг з фаршем
Ось апетитний пиріг з фаршем легко зробити, до якого я додав перець та сир, моя сім’я любить кіш або солоні пироги. Пиріг, який я зробив протягом місяця Рамадан і який залишився в моїх архівах, я намагаюся варіювати та знаходити нові ідеї для своєї маленької родини, серед інших швидких пирогів, особливо тому, що я завжди тримаю в морозилці розбитий тісто мені допомагає.
Ви повинні визнати, що для швидкого прийому їжі або експрес-супу після довгого дня, проведеного на вулиці, вам не обов’язково хочеться затримуватися на кухні, а що краще, ніж хороший пиріг з фаршем.
Для гарніру до вашого фаршу з м’яса ви можете додати скибочки зелених оливок, я використовую жовтий перець, який ви можете замінити червоним перцем.
На великій сковороді розігріти олію і зварити в ній фарш. Додайте часник і цибулю та томатне пюре. Приправити сіллю і перцем.
Додайте до м’яса перець, помідори, нарізані кубиками, і дрібно нарізану петрушку, варіть близько 15 хвилин або поки перець не стане м’яким.
Розкочуємо пісочне тісто качалкою на присипаній борошном робочій поверхні і вистеляємо тортку формою зі знімним дном, зручніше розливати. Наколоти тісто виделкою.
Розкладіть препарат на шкаралупі пирога.
Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F).
У салатник влити рідкі вершки та яйця, збити вінчиком. приправити сіллю і перцем і додати щіпку кайєни за бажанням.
Додайте жменю тертого сиру.
Залити сумішшю фаршу. Випікайте приблизно 45 хвилин або поки поверхня не стане золотистою.