Пиріг з грушею та маком менше 200 калорій; Чудова кухня
Як добре, що є кілька хитрощів, за допомогою яких заповітні бенкети можуть зменшити калорії. Рецепти, що дозволяють їсти тістечка та пироги, хліб і булочки навіть тоді, коли ви насправді хочете схуднути. І без сумління. Як це працює? Ми хотіли б показати це тут, у нашому блозі, найближчими днями.
З рецептами, натхненними нашою книгою "Хліб та пиріг для людей, що мають свідомість". Веселіться, випробовуючи наші рецепти з вмістом менше 200 калорій в кожному. 😘
Пиріг з грушею та маком
Для 1 каструлі з пружинною формою діаметром приблизно 26 см (12 штук)
На шматок приблизно: 194 калорії, 7 г вуглеводів, 9 г білка, 8 г жиру
4 столові ложки гарячої води
50 г напівжирного маргарину, розтопленого
40 г маку, дрібно подрібненого
1 столова ложка лляного насіння, подрібненого
40 г цільнозернового борошна
30 г пластівців вівсяних висівок
Вершковий сирний крем:
200 г вершкового сиру, пісний
3 столові ложки еритритолу
½ чайна ложка ванілі з млина
2 аркуші желатину
Груша Х. aube:
приблизно 240 мл грушевого соку (альтернативно яблучного соку)
4 аркуші желатину
Підготовка:
1. Відокремте яйця від дна. Збивайте жовтки з гарячою водою приблизно 5 - 8 хвилин, поки вони не стануть густими та кремовими, поливаючи еритритом. Нарешті додайте маргарин.
2. Збийте білки з сіллю до стійкості. Додати до яєчної суміші. Додайте решту інгредієнтів і складіть все ложкою. Застеліть форму пружини папером для випічки і влийте кляр. Спекти:
Циркулююче повітря: 175 ° C приблизно 25 - 35 хв
Верхнє та нижнє нагрівання: 180 ° C приблизно 25 - 35 хв
Накрийте торт рушником і дайте йому охолонути.
3. Для крему перемішайте вершковий сир, йогурт, ваніль та еритрит.
4. Замочіть і розчиніть желатин відповідно до інструкцій на упаковці. Спочатку змішайте вершкову сирну суміш зі столовою ложкою для регулювання температури. Потім перемішайте цю суміш у всій суміші вершкового сиру.
5. Нанесіть крем на торт і розгладьте його. Остуджуйте принаймні 1 годину.
6. Для грушевої начинки замочіть желатин відповідно до інструкцій на упаковці.
7. Очистіть від шкірки і серцевини груші та дрібно наріжте кубиками. Покладіть сік в каструлю і доведіть до кипіння, остудіть протягом 10 хвилин. Вичавити замочений желатин і додати в каструлю. Розчинити в рідині.
8. Нехай отримана глазур трохи охолоне, і як тільки вона почне гелірувати, вилийте її на вершковий сирний крем. Знову охолодити торт і дати йому охолонути принаймні 4 години перед подачею.
Порада: Прикрасьте свіжими фруктами, наприклад фізалісом!
Шукаєте більше ідей? Тоді подивіться тут!