Пиріг з сиром, кефіром та кропом СМАРАНДА
Цього року я претендую на звання «Майстер точних покупок на Великдень», тому що професійно оцінив кількість зелені, сирів та книг, необхідних для Великодня. Більше того, з того, що залишилось, мені вдалося зробити багато смачних ласощів для сім’ї. Я щасливий кухар.
Вчора ввечері поруч із салатом з баклажанів з цибулею та мискою запеченого стручкового перцю я поклав цей пиріг, фарширований телемо, кефіром та кропом, знайденим у холодильнику.
інгредієнти
1 пакет пиріжкових аркушів (я не кажу вам бренд, тому що я повинен використовувати мову, яка не підходить для дітей до 12 років - вони були худі, але худі)
75 вершкового масла + 3 столові ложки молока + щіпка солі
3 великих яйця + 200 мл кефіру
400г нового овечого молока
1 пучок подрібненого зеленого кропу
сіль, свіжомелений чорний перець, пластівці чилі, сушена грецька материнка
Спосіб приготування
Деякі кажуть: "За цей пиріг ти цілуєш холодне пиво!" Правильно, на вечерю. На сніданок складіть велику склянку холодного кефіру, добре струшуваного вперед, і починайте день з імпульсом та ентузіазмом.