Пиріг з травами

  • пиріг

Інгредієнти

  • 300 г мангольд
  • 300 гжовта цибуля
  • 1 випічка
  • 2 ст. ложка м'ята або 6 г "ширина =" 16 "висота =" 16 "/>
  • 1 гвоздикачасник
  • 1 с. ложкаоливкова олія або 6 г "ширина =" 16 "висота =" 16 "/>
  • сіль
  • перець

1. Розігрійте духовку до 200 ° C.

2. Змастіть блюдо для пирогів і розмістіть випічка

3. На сковороді підрум’яніть (це підрум’яниться на гарячому жирі) цибуля тонко нарізані (нарізані тонкими скибочками) в L 'оливкова олія. Додайте мангольд (або шпинат) нарізати на невеликі шматочки (білий і зелений). Додайте стручокчасник подрібнений і м'ята точений (вирізаний ножицями) (або майоран). Сіль і перець.

4. Зачекайте 20 хвилин, поки суміш повністю випустить свою воду, а потім зніміть з вогню. Вилийте заготовку на тісто.

5. Випікаємо (це ставимо заготовку в духовку) при 200 ° C протягом приблизно 30 хв, поки випічка не стане золотисто-коричневою зверху та знизу.

У заготовку можна додати свіжий овечий сир.

Ви також можете переглянути наш рецепт пісочного тіста.