Піщані троянди зі сніжинками; овес; Просто Моран

Новий солодкий рецепт, пісочні троянди! Але замість класичних кукурудзяних пластівців я хотів додати щось більш цікаве з поживної точки зору. Тож мій вибір впав на вівсянку. Це дійсно їжа, яку я дуже часто використовую в своїх приготуваннях.

Коротше кажучи, це злак, багатий розчинною клітковиною з якісним білком (! для взаємодоповнення, завжди поєднуйте його з іншим джерелом білка). Але також у вітамінах та мінералах, таких як фосфор, залізо, VB1 ....

У цьому рецепті я також використовую кокосове масло, яке я використовую не для його нутрійного профілю, який зовсім не верхній ... а для його затвердіння при кімнатній температурі (кокосове масло - дуже насичене масло. Яке, отже, тверде при температурі навколишнього середовища) )

- 150 г цільного вівса
- 50г «подрібненого» вівса
- 50 г рисових хрустких коржів
- 140 г чорного шоколаду (тут я використовував 65%)
- 20-25г кокосової олії
- 4 - 5 круглих ложок тертого кокосового горіха

1. Розтопіть шоколад у пароварці або в мікрохвильовці з кокосовою олією
2. Змішайте сухі інгредієнти разом і додайте розтоплений шоколад
3. Добре перемішайте, щоб кожна пластівця була покрита розтопленим шоколадом
4. Розкладіть невеликі купи цього препарату на папері для випічки
   > палі згодом затвердіють
5. Поставте в холодильник принаймні на 30 хв/1 год і насолоджуйтесь !

Хрусткий і шоколадний з відтінком кокосового горіха

• Тримайте своє печиво у посуді в холодильнику, їжте його безпосередньо, коли дістаєте його з холодильника, і не залишайте всю коробку при кімнатній температурі (в цей час із нагріванням шоколад тане !)
• Ви можете змінити тертий кокосовий горіх на інший порошок олійних культур (мигдаль, фундук .)
• Ви також можете збагатити свій препарат насінням чіа, насінням льону чи іншими насінами, щоб поліпшити харчовий профіль цих укусів! Але не забувайте про споживання жиру цих насіння.

---