Після свят Збалансованість дієти та фізичних навантажень - лікарня Велкіна - 2021
1) Відомо, що під час канікул ми балуємось надлишком, чи стосується це алкоголю чи продуктів з високим вмістом калорій. Як повернути форму після святкових вечорів? Які види їжі віддавати перевагу ?
Сезон свят римується із запрошеннями та прийомами. Вони часто готують більше спеціальних страв, ніж зазвичай, з інгредієнтами, які не обов’язково є найкращими союзниками. Сир, вершки, алкогольні та газовані напої, випічка чи шоколад - одна з цих страв, присутніх на святкуванні в кінці року. Хоча вони добре смакують, вони не роблять нашому тілу стільки корисного, якщо їх споживати в надлишку, оскільки вони містять багато цукру, солі та жиру. Після цього святкового періоду ми іноді виявляємо кілька зайвих кілограмів або відчуття втоми через неправильну дієту.
Як почуватись краще? Ми повертаємося до наших рук на початку року - нам потрібно збалансувати дієту та фізичну активність! Для того, щоб наше тіло скинуло зайві кілограми, енергія, яку ми витрачаємо (за допомогою фізичних вправ чи щоденних занять), повинна бути більшою, ніж енергія, яку ми вкладаємо в наше тіло (за допомогою їжі). Ми обираємо їжу, яка є легшою за калоріями, але з високим вмістом клітковини та вітамінів, наприклад, фрукти та овочі та цільнозернові продукти. Зверніть увагу, що способи приготування так само важливі, як і використовувані інгредієнти. Готування страв у духовці, приготування на пару або пасерування є кращими за низького споживання жиру.
Рекомендується робити принаймні 30 хвилин вправ на день, щоб підтримувати фізичну форму або більше для схуднення.
2) Однак потрібно бути обережним, щоб не потрапити в надмірний режим, так? ?
Ви можете піти в іншу крайність, коли спробуєте звернути увагу на свою вагу. Контроль дієти після свят є важливим, але ви повинні бути обережними, щоб не перестаратися, оскільки занадто суворе обмеження дієти може негативно позначитися на вашому здоров’ї. Вам просто потрібно контролювати ці порції, уникати занадто жирної їжі або цукру та включати одну або кілька фізичних навантажень, щоб спалити зайвий жир.
3) Ви за дієти для схуднення ?
Дієти для схуднення рекомендуються особам із надмірною вагою або ожирінням, щоб запобігти незаразним захворюванням (діабет, гіпертонія, хвороби серця) або краще контролювати їх для тих, хто їх уже має.
Однак довго не слід дотримуватися дієт для схуднення, оскільки це може мати серйозні наслідки для здоров’я. Добре, щоб за вами стежили лікар або/та дієтолог/дієтолог, щоб переконатися, що ви йдете правильним шляхом.
4) Яка може бути небезпека таких дієт ?
Якщо їх погано дотримуватися, дієти для схуднення можуть негативно позначитися на здоров’ї. Дієта, яка занадто обмежує або не підходить для певних станів, може мати протилежні результати і призвести до більшої шкоди, ніж користі. Наприклад, дієти з високим вмістом білка та низьким крохмалем не рекомендуються для деяких людей із захворюваннями нирок, оскільки це може додатково пошкодити нирки. Або людям, що страждають на цукровий діабет, слід бути обережними щодо дієт, які їдять один-два рази на день. Діабетики з чутливим рівнем цукру в крові можуть відчувати гіпоглікемію (занадто низький рівень цукру в крові) через недоїдання, особливо якщо вони перебувають на лікуванні.
Надмірно обмежувальні дієти часто можуть спричиняти дефіцит поживних речовин, таких як залізо або вітаміни, які необхідні для нормальної роботи організму. Наприклад, крохмаль, який часто виключається при дієтах для схуднення, також є джерелом клітковини (для хорошого транзиту та запобігання неінфекційним захворюванням).
5) Що слід враховувати, складаючи дієту для схуднення ?
Щоб дієта для схуднення була ефективною, дієта в першу чергу має бути збалансованою. Всі ми потребуємо білка, крохмалю, клітковини, вітамінів, мінералів та корисних жирів, але кількість буде різною для кожної людини. Щоб скинути зайві кілограми, обмежте порцію крохмалю (рис, паштет, хліб, картопля тощо) і більше зосередьтеся на варених або сирих овочах або фруктах, а також на пісних білках.
Важливо також не пропускати прийоми їжі, щоб уникнути великої тяги, або часто в кінцевому підсумку їдять набагато більше, а особливо що-небудь.
6) Як боротися з похміллям ?
Похмілля значною мірою пов’язане з зневодненням після споживання надлишку алкоголю. Перше, що потрібно зробити, це регідратація - пийте багато води! Вживання чогось легкого і сухого також може допомогти зменшити вплив алкоголю. Для відновлення також знадобиться багато відпочинку.
Щоб уникнути похмілля, не вживайте алкоголь натщесерце і приймайте його в міру.
7) Як позбутися кілограмів, накопичених за канікули ?
Ви повинні мотивувати себе якомога швидше. Мотивація - це найголовніше у схудненні, а головне - не очікувати, що втрата ваги відбудеться за одну ніч. Це тривалий процес, який можна зробити протягом декількох місяців. Надто швидке схуднення може бути небезпечним, оскільки часто застосовуються екстремальні засоби, що може призвести до дефіциту, втрати м’язової маси або зневоднення.
Фібра - наш найкращий друг для контролю ваги. Вони наповнюють шлунок і повільніше засвоюються, що значно довше почуває себе ситішим завдяки дієті, багатій клітковиною.
Якщо ви виявите, що часто зголодніли, спробуйте випити повну склянку води і почекайте трохи. Мозок іноді помиляється спрагою голоду. Якщо ви все ще голодні через кілька хвилин, вибирайте здорові закуски, такі як йогурт, фруктово-овочевий смузі або цільне пшеничне печиво. Ключове слово правильного харчування - це "помірність"
8) чи рекомендуються трав'яні чаї ?
Трав'яні чаї та зелений чай наповнені користю для здоров'я. Ці напої сприяють хорошому травленню. Деякі наукові дослідження також довели, що зелений чай може допомогти контролювати рівень поганого холестерину і має антиоксидантні властивості, які можуть допомогти проти певних видів раку.
Окрім цих переваг, трав'яні чаї та зелений чай є чудовими напоями без цукру, які забезпечують зволоження та можуть замінити інші напої, такі як фруктовий сік або газовані напої, наповнені цукром та хімічними речовинами.
9) що робити, якщо у вас здуття живота ?
Здуття живота може бути наслідком поганого травлення або занадто великої різниці між прийомами їжі. Важливо їсти в регулярний час. Маленькі прийоми їжі частіше можуть допомогти поліпшити травлення і особливо не поспішайте їсти.
Пробіотики, присутні в йогурті або в добавці, також рекомендуються для хорошого транзиту і, таким чином, для зменшення здуття живота. Спеції, такі як кориця, шафран або аніс, також ефективні проти газу - використовувати в якості настою або під час їжі.
10) Зараз сезон літніх фруктів, таких як лічі та манго. Чи можемо ми їсти стільки, скільки я хочу, чи є ризик надлишку цукру в організмі ?
Фрукти, як правило, здорові завдяки високому вмісту вітамінів і клітковини. Тропічні фрукти в сезон ще багатші поживними речовинами, оскільки їх споживають ближче до врожаю і, отже, свіжіші. Вони наповнені вітамінами, особливо вітаміном С, який допомагає нам розвивати імунну систему та є чудовим антиоксидантом.
Однак ви повинні бути обережними щодо їх вмісту в цукрі, особливо тому, що їх легко споживати надмірно, оскільки вони освіжають. Хворим на діабет потрібно бути особливо обережними при вживанні цих фруктів, оскільки вони можуть впливати на рівень цукру в крові. Діабетики можуть приймати наполовину стиглі і не перевищують порції на день (одна порція приблизно еквівалентна чашці).
11) Січень - один із найспекотніших місяців. Нагадування про ризики для здоров’я від спекотних хвиль ?
Чим спекотніше, чим більше ви потієте, тим більше води втрачаєте. Якщо ви втратите занадто багато води, ви можете зневоднитися. Нестача рідини в організмі може проявлятися втомою, відчуттям слабкості або запамороченням. Тому дуже важливо споживати більше рідини протягом літа. Вода, звичайно, є найбільш підходящим напоєм для регідратації, але свіжі фруктові соки або вода зі смаком шматочків свіжих фруктів також підходять для втамування спраги.
Такі фрукти, як кавун або цитрусові, наповнюються водою і також можуть охолоджуватися в жарку пору року.
12) Їжа швидше руйнується в жарку погоду. Як переконатися, що вони все ще безпечні для вживання ?
Насправді, коли спекотно, їжа може швидше розкладатися. Слід подбати про те, щоб ви споживали якомога свіжіше, особливо якщо мова йде про такі продукти, як курятина, риба, м’ясо та молочні продукти. Залишки їжі слід добре розігріти, щоб усунути бактерії, і бажано не їсти їх більше 2 днів після приготування.
Ви повинні бути ще пильнішими, якщо купуєте вже готову їжу (фаст-фуд, закуски, ресторан). Ці швидкі страви можуть бути неправильно приготовані або кухонне середовище може бути гігієнічним. Купувати сирі страви, такі як салати, ще більш недоцільно, оскільки не можна готувати їжу, щоб знищити будь-які бактерії, які можуть бути присутніми.
З цими продуктами харчування, які частіше забруднюються, у жаркі місяці є багато випадків гастроентериту. Тому безпечніше готувати ці страви самостійно зі свіжих інгредієнтів.
13) Поради для людей похилого віку та для маленьких дітей у цей жаркий період ?
Вода необхідна для всього живого, але це правда, що ці дві групи суспільства є більш вразливими, коли мова йде про втрати води. Діти, які дуже активні і тому сильно потіють, мають більший ризик зневоднення. Переконайтеся, що вони регулярно п’ють воду або молоко під час цієї спекотної погоди. Не рекомендується піддавати їх напоям, таким як фруктові соки або газовані напої в молодому віці, оскільки діти швидко звикають до солодких смаків і легко потрапляють на залежність.
Люди похилого віку, незважаючи на те, що вони менш активні, також повинні добре зволожуватись. По мірі того, як ми прогресуємо у віці, механізм уникнення зневоднення організму працює менш ефективно, тобто здатність нирок концентрувати сечу і, отже, зменшувати втрати води, зменшується, і організм не так сильно розпізнає почуття спраги. Це робить людей похилого віку більш імовірними дегідратації.