Пісна з дієтою Дюкана
ДО ІДЕАЛЬНОГО ВАГИ З ДІЄТОЮ ДУКАНА
Любителям риби та м’яса сподобається така дієта, адже Дюкан повністю покладається на тваринні білки. Мало калорій, навряд чи будь-який жир і вуглеводи обіцяють стрункість тіла вже через кілька тижнів.
П’єр Дюкан - дієтолог
У 1970-х роках П'єр Дюкан розробив насичену білками форму харчування, завдяки якій допоміг понад 2 мільйонам випробуваних - у тому числі багатьом француженкам - досягти стрункішого тіла. Дієта орієнтована насамперед на продукти, багаті білками, але перш за все на білки тваринного та рослинного походження. З іншого боку, вуглеводів, які містяться в рисі, картоплі, алкоголі та цукрі, уникають, наскільки це можливо, а споживання жиру надзвичайно обмежується. Але це позитивно: вам не потрібно рахувати калорії.
4-фазний план
Дюкан розробив 4-фазний план, який після четвертої фази слід зберегти довічно. З кожною фазою ви наближаєтесь до своєї мети - підтримувати вагу.
На першій фазі, яка триває від 1 до 10 днів, організм повинен звикнути до нової форми харчування. Тут нежирне м’ясо, таке як птиця або яловичина, а також риба та морепродукти, але також знежирені молочні продукти в основному їдять без жиру. Один раз на день їдять одну столову ложку вівсяних або пшеничних висівок. Алкоголь, жир, цукор, овочі та фрукти - табу. Однак дозволяється чай, кава, оцет, зелень і лимон.
Ця фаза підтримується до бажаної ваги, 1 кілограм втрати ваги на тиждень здається нормальним. Спостерігаються чергування овочевих та білкових днів, і тепер додають 2 столові ложки вівсяних висівок на день. Овочі, такі як: помідори, огірки, редис, перець, шпинат, спаржа, капуста та зелені салати дозволені у фазі зміцнення.
Третя фаза триває найдовше після першої та другої фази, оскільки на кожен кілограм, втрачений з другої фази, передбачається 10 днів. Це в основному використовується для збереження бажаної ваги. Зараз дозволені всі білкові продукти з фази 1 та всі овочі з фази 2. Раціон вівсяних висівок збільшується з 1 до 2 столових ложок щодня. Крім того, дозволяється одна порція фруктів на день, крім бананів, винограду та вишні. Людям, які їдять хліб, сподобається цей етап: дозволяється 2 скибочки хліба з непросіяного борошна та 40 грамів сиру на день. До того ж, крохмалисті продукти дозволяється їсти двічі на тиждень.
Ця фаза триває все життя, все можна їсти. Є лише 3 правила:
- 1 білковий день на тиждень
- 3 столові ложки вівсяних висівок на день
- щонайменше 30 хвилин вправ
Ризики для дієти Дукана
Люди, які страждають на захворювання печінки, обов’язково повинні заздалегідь поговорити зі своїм лікарем. Оскільки, як уже зазначалося, їдять багато продуктів, багатих білками. Це означає велику роботу над нирками і вимагає великої кількості рідини. Подагра може погіршитися при дієті Дукана.