Пісне уві сні Як сон впливає на вагу - здоров’я
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Струнка уві сні?: Як сон впливає на вагу
Це звучить спокусливо: виспіть і станьте стрункими. Але, на жаль, це працює не так просто. Все-таки сон пов’язаний з вагою.
Якщо вам доводиться час від часу вставати дуже рано, можливо, ви вже переживали таке: ви сидите навколо мляво і все ще відчуваєте тягу, ніби щойно вирубали невеликий ліс. Тому що безсонне тіло готується до важких часів. Він перемикається в енергозберігаючий режим і надсилає сигнали голоду.
Наслідки були показані в кількох дослідженнях. Люди, які сплять менше шести годин на ніч, їдять більше і частіше набирають вагу, ніж спокійні сучасники.
Але на вагу впливає не тільки тривалість, а й час сну. Люди з пізнім ритмом - тобто, які пізно встають і пізно лягають спати - менше вправляються і більше їдять. Це також стосується випадків, коли ви не проводите в ліжку більше годин, ніж рано стоячі.
Австралійське дослідження показало, що нічні сови-підлітки сидять на своїх бомжах на 27 хвилин довше в день, ніж група порівняння, яка вставала раніше. Дослідження Північно-Західного університету в Чикаго показало, що люди з пізнім щоденним ритмом з'їдали майже на 250 кілокалорій на день більше, ніж рано стоячі - особливо ввечері. Їх споживання фаст-фудів було приблизно вдвічі вищим.
Що це за трендова дієта?
Причина не зовсім зрозуміла: можливо, у людей просто менше можливостей отримати свіжу, легку їжу та зайнятися спортом пізно ввечері. Порушений біоритм також може бути відповідальним. Дослідники підозрюють, що ті, хто засиджується допізна, а потім спить значну частину дня, можуть порушити роботу внутрішнього годинника таким чином, що змінюється контроль апетиту, ситості та обміну речовин. Експерименти на щурах показали, що тварини з порушеним денно-нічним ритмом набирали вагу, хоча в цілому вони не отримували більше їжі, ніж особи, які міцно спали вночі.
Однак усі ці висновки не означають, що ви можете просто змінити їх і схуднути за допомогою регулярного тривалого сну. Навпаки: ті, хто проводить у ліжку більше дев’яти годин на день, також частіше набирають вагу - можливо, тому, що вони менше рухаються.
Тепер метод стрункого сну Детлефа Папе заснований на певній дієті. Мета - зменшити вуглеводи перед сном, щоб стимулювати спалювання жиру вночі. Але це науково не доведено. В основному це правда, що брак вуглеводів спонукає організм отримувати енергію з інших джерел - а саме з ручок любові. Але: немає жодних доказів того, що обмеження лише вуглеводів або особливо вночі впливає.
Боротися зі складними правилами дієти ввечері або навіть лягати голодним спати - це принаймні зайве, а в деяких випадках навіть контрпродуктивне. Це може порушити сон, а потім наступного ранку призвести до тяги до їжі.
Якщо вас цікавлять способи схуднення, прочитайте посібники з дієти та схуднення.