ФАО Що означають нові цифри голоду
> Що ді хочу.
Що означають нові цифри голоду
Згідно з новою доповіддю "Стан продовольчої небезпеки у світі", прогрес у зменшенні голоду практично зупиняється. Хартвіг де Хаен, помічник генерального директора ФАО, коментує нові цифри.
Наскільки важливі ці цифри?
Ці цифри дуже важливі, оскільки вони оцінюють тяжкість проблеми голоду і говорять нам, де голодні люди. Вони також нагадують нам, наскільки далеко ми від зобов'язань, взятих міжнародним співтовариством на Всесвітньому продовольчому саміті 1996 р. Зменшити голод наполовину до 2015 р. Дані та аналіз SOFI сприяють посиленню глобальної уваги до проблем продовольчої безпеки та кращому націленню на прямі дії.
Рік тому ФАО оцінила кількість недоїдаючих у 777 мільйонів у країнах, що розвиваються. Вона заявляє, що зараз вони становлять 799 мільйонів. Чи означає це, що кількість голодуючих зросла?
Ці дві публікації важко порівняти. Нові оцінки не лише включають нові та новіші дані, але також коригують минулі дані, базуючись на переглядах, наданих державами-членами, їх даних про виробництво, торгівлю та населення. В результаті ФАО закликають часто переглядати свої попередні оцінки наявності продуктів харчування та кількості недоїдаючих людей.
У цьому випадку, якщо застосувати нову базу даних до періоду 1997-99 рр., Це породить переглянуту оцінку на 1997-99 рр. 784 млн. Недоїдаючих людей. Отже, порівняння двох трирічних періодів із використанням найсвіжіших даних вказує на те, що насправді відбулося збільшення на 15 мільйонів від одного періоду до наступного, головним чином за рахунок збільшення загальної чисельності населення. Крім того, більша частина цього збільшення на 15 мільйонів зосереджена в кількох густонаселених країнах.
ФАО стверджує, що 25 000 людей щодня помирають від голоду та бідності. Як ви розраховуєте кількість голодних людей?
Дані взяті зі Звіту про охорону здоров’я ВООЗ за 2000 рік. Основні причини - хвороби та відсутність питної води та санітарії. Це, як мінімум, оцінка трохи більше 9
мільйони смертей на рік, у тому числі 6 мільйонів дітей до п’яти років, які передчасно помирають від прямого або непрямого голоду.
Понад 2 мільярди людей у всьому світі страждають від дефіциту мікроелементів, також відомого як "прихований голод". Що повинні зробити країни, щоб поліпшити умови життя цих людей?
Термін "прихований голод" позначає дефіцит вітамінів і мінералів. Погіршення самопочуття та втрата людського потенціалу, спричинені дефіцитом мікроелементів, величезні, але ці наслідки часто маскуються більш очевидними доказами білково-енергетичного недоїдання, хронічного голоду та голоду. Недолік мікроелементів може мати серйозні наслідки. Наприклад, у дітей немає нормального росту і розвитку; навчання компрометоване, часто серйозно і непоправно; імунна система ослаблена; розумові та фізичні можливості обмежені, як у дорослих, так і у дітей; і ці недоліки можуть призвести до сліпоти та смерті.
Щоб усунути дефіцит мікроелементів, бідним слід допомогти покращити різноманітність та загальну адекватність їх раціону. Існує потреба у стійкому підході, заснованому на продуктах харчування, що приносить безліч харчових переваг. Такий підхід більше не покладається на один мікроелемент і визнає, що в цілому дієти, у яких відсутній мікроелемент, швидше за все, бракують інших поживних речовин, включаючи макроелементи, такі як білок, вуглеводи та жири. В основному мова йде про поліпшення загального споживання їжі. Ми не повинні відокремлювати зусилля, зосереджені на мікроелементах, від тих, які стикаються з іншими проблемами недоїдання. Прикорм і навіть додавання поживних речовин до їжі є короткочасними заходами і не можуть замінити більш повноцінні рішення.
Який вплив збройних конфліктів на продовольчу безпеку?
Загальним наслідком є порушення виробництва харчових продуктів та нормальної економічної діяльності шляхом переміщення сільського населення всередині країни та за кордон. На рівні домогосподарств переселенці більше не можуть вирощувати їжу для своїх сімей. Як результат, вони повністю залежать від харчової допомоги або страждають від недоїдання і в кінцевому підсумку вмирають від голоду або хвороб, пов’язаних з недоїданням.
На національному рівні мізерні ресурси бідної країни перенаправляються на користь конфліктів (озброєння, розширення армії тощо); і країна, не в змозі імпортувати продовольство для задоволення своїх потреб, стає залежною від продовольчої допомоги.
Збройні конфлікти змушують людей залишати свої домівки або оточувати їх у місцях бойових дій, що робить їх залежними від тимчасової продовольчої допомоги. У 2001 році кількість переміщених осіб оцінювалася у 37 мільйонів (12 мільйонів біженців та 25 мільйонів внутрішньо переміщених осіб).
У конфлікті джерела їжі та запаси їжі можуть бути навмисно відключені, намагаючись померти з голоду цивільних осіб в опозиційних групах. У 1999 році ці перебої призвели до того, що 24 мільйони голодуючих людей потребували гуманітарної допомоги.
Збройний конфлікт може перешкодити фермерам прагнути до своїх продовольчих культур і порушити транспорт, торгівлю та ринки, тим самим зменшуючи доступ до їжі. ФАО встановила, що втрати сільськогосподарського виробництва внаслідок конфліктів в Африці на південь від Сахари в 1970-1997 рр. Становили 75 відсотків усієї допомоги, отриманої країнами, що постраждали від конфлікту.
Хартвіг де Хаен, помічник генерального директора ФАО, Економічний та соціальний департамент