Пісний яблучний пиріг

пиріг

інгредієнти

50 г вершкового масла (замінюється олією, у випадку голодування)

листової олії (близько 100 мл)

1 склянку води
1/2 склянки цукру
1 чайна ложка меду

Як це готується

Яблука очищаємо від шкірки і кладемо їх на тертку великими сітками. Потім покладіть їх для застигання цукром, олією, корицею та волоськими горіхами. Дайте яблукам охолонути і розділіть склад надвоє. Листи пирога ділять на 3 і розрізають за розміром деко. Покладіть першу частину листів в змащену маслом сковороду.

Кожен з них повинен бути добре змащений. Додайте шар яблук на всю поверхню аркуша. Потім накрийте ще одним шаром промаслених листів, поверх яких додаємо решту начинки.

Покладіть зверху останню частину змащених листів. Можна приготувати сироп з води, цукру та меду, який можна гарячим залити спечений пиріг.