Пісний картопляний майонез Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти на ціле
У будь-якому випадку, я наполягаю на тому, щоб спробувати.:))
- 1 велика варена картопля (1 головка вареного селери)
- 2 столові ложки дуже холодної води
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і відваріть у підсоленій воді. Після того, як воно охолоне, передайте його в миску і змішайте дерев'яною ложкою або міксером з гірчицею, лимонним соком і (потроху) олією. По дорозі додайте трохи холодної води.
Я використовував його тут, для салату з цвітної капусти, який мені здався надзвичайно смачним.
Порада: як я вже казав вам вище, ви можете приготувати цей майонез із селерою або навіть квасолею, добре відвареною, також чашку.
Рецепт взято з книги "Піст їжі та солодощів" -Гароафа Коман
Лаура Сава
Праз яхние
Салат з цвітної капусти
Інші смачні рецепти для вас
Російський пісний салат
Бліам-овочі в духовці
Хліб без дріжджів, пісний
Пісна міні-піца з верхом з поленти
Пісний пиріг зі шпинатом
Укус баклажанів, натще
Соли посту з простирадл
Салат з червоної квасолі з редискою та цибулею.
Гриби на сковороді з ореч’єтою
Фокачча з материнкою
10 коментарів
Привіт, Лора .... Мені подобається твій рецепт картопляного майонезу (тому що ми дотримуємось усіх постів), але у мене є невелика проблема ... ти вважаєш, що його можна приготувати без гірчиці? У мене алергія на гірчицю, і я взагалі не можу включати її в свої препарати ... у будь-якому разі, спробую
дякую за рецепт, я його зробила, і він смачний, браво
Шановна Лора,
Нещодавно я знайшов вас і дуже задоволений вашими рецептами. Я пережив кілька із них, і вони дуже хороші. Від усього серця вітаю вас з виявленим талантом, добротою і терпінням!
З любов'ю,
Єва
Я, як "анонім" вище, є "прихованим" - я ходжу "сюди" приблизно раз на тиждень, щоб подивитися, що приготувала Лора. Справді, новий "фасад" виглядає непогано, є більш сучасним та краще висвітлює зображення.
Одне зауваження: деякі тексти, на мою думку, спочатку були написані в інших кольорах, і передавались їх не дуже добре, вони майже чорні на чорному. Приклад: пост від 8 вересня 2007 р., Картинки із закусками та таблиця (картинки із закусками 1), під першим малюнком фразу про 12 запрошених колег неможливо прочитати, якщо вона не "виділена"
Тепер питання, пов’язане з вищенаведеним рецептом: чи не здається вам, що якби картоплю варили у власній шкірці, було б краще, вона б поглинала менше води і було б легше емульгувати? Я думаю про це, тому що коли я хочу зробити картопляне пюре, або особливо селеру або цвітну капусту, я волію готувати їх на пару, щоб вони були більш «сухими», щоб не вийшла каша, аби стати пухнастою і світло.
Боже мій, це повідомлення оооочень емоційне. Я настільки щасливий і пригнічений твоїми солодкими, солодкими хоч, що якби я був поруч із тобою зараз, я б поцілував тебе тисячу разів:)))
Щиро дякую, що поділилися цим зі мною, це дуже багато значить
Веселіться на кухні, вражаючи своїх друзів нашою румунською кухнею.
... І поверніться, щоб перевірити, що нового 😛