Пісний суп
Пісний суп. Весняний суп, який детоксикує ваш організм. Ось вплив супу з вовчої ягоди на наше здоров’я!
Пісний суп. Весняний суп. Ніхто не сумнівається, що лобода - це диво-рослина. Однак суп-перевертень - це ідеальна, поживна їжа без калорій, що містить багато вітамінів і легко засвоюється.!
Пісний суп. Весняний суп. Швидкий рецепт
Пісний суп. Весняний суп. Ось як зробити ідеальний суп з вовчої ягоди!
Одним з найбільш підходящих сезонів для приготування цього супу є весна, адже саме в цей сезон ми знаходимо свіжу лободу на всіх ринках за розумною ціною. У той же час цей рецепт дуже поживний і забезпечує частину добової потреби у вітамінах, особливо для тих, хто хоче постити.
Читайте також: ГРИБНИЙ СУП: Найкращий рецепт. Секрет недовірливий, що надає все смаку
Пісний суп. Весняний суп. інгредієнти
- 3 пучка зеленої цибулі
- 3 столові ложки соняшникової або оливкової олії
(ті, хто любить часник, можуть додати до зубів вовка кілька зубчиків часнику)
Читайте також: Ось так ви робите найкращий сербський плов! Класичний рецепт
Спосіб приготування
Зелену цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії в глибокому горщику. Залиште на 2 хвилини, потім додайте натерту моркву і лободу (також подрібнену).
Додати 2/3 води в казан і довести до кипіння.
Пісний суп. Весняний суп. Після варіння протягом 30 хвилин додайте борщ, який раніше варився окремо, та рис. Залиште на вогні ще на 10 хвилин, додайте дрібно нарізану петрушку, кріп і модрину, сіль і перець, а потім вимкніть вогонь.
Для тих, хто не поститься, суп можна подати зі сметаною або посипати залишками яєць.
Пісний суп. Весняний суп. Які переваги лободи?
Лобода - однорічна трав'яниста овочева рослина з терапевтичною цінністю, що застосовується з античних часів. Вирощується в садах для їжі.
Також дико росте поруч із огорожами, дорогами, пустирями або ярами. Лобода - рослина, прекрасно пристосована до помірних кліматичних умов, будучи дуже невибагливою.
Читайте також: Домашня піца. Здивуйте своїх близьких смачною вечерею
Лобода - висока рослина, має просте або розгалужене стебло, листя можуть бути зеленими, червоно-фіолетовими або злегка жовтуватими, великі, трикутної форми і трохи оксамитові на дотик.
Пісний суп. Весняний суп. Квітки зелені або червоні, а насіння дрібні, вкладені в ці плоди, які називаються сім'янками.
Рослина використовується в основному на кухні в салатах, борщах, супах або пирогах і як природний засіб у народній медицині.
Листя, а іноді і насіння використовують у фітотерапевтичних цілях.
Читайте також: Нічого кращого немає ... Ідеальний рецепт супу з фрикадельками
Пісний суп. Весняний суп. Відносно шпинату
Порівняно з набагато відомішим шпинатом ця рослина наповнює кіоски селян приходом весни. Маловідомий домогосподаркам, він надає особливого аромату супам і салатам, але акцент слід робити на його цілющих властивостях.
Лобода, також відомий як французький шпинат або німецький гірський шпинат, - це весняна рослина, повна вітамінів, мінералів і клітковини, саме тому вона допомагає підтримувати здоров’я організму.
Читайте також: Правда про курку та гормони, які вона містить
Пісний суп. Весняний суп. У ньому є вражаюча кількість вітаміну С, він втричі багатший цим вітаміном, ніж шпинат, і вдвічі більше, ніж лимон. Також у лободі багато заліза, кальцію, вітаміну В2 і К, магнію, калію, фенолів, білків, клітковини, вуглеводів. Поруч з ними знаходиться антоціанін, речовина, яка надає листю червонувато-фіолетовий колір.
Пісний суп. Весняний суп. Антиканцерогенний ефект
Антоціанін - дуже потужний антиоксидант, який має здатність захищати організм від вільних радикалів, відповідальних за появу ракових клітин. Таким чином, споживання лободи допомагає запобігти цій невблаганній хворобі.
Читайте також: Потроацевий суп. Традиційний румунський рецепт
Зміцнює імунну систему
Завдяки вмісту вітаміну С, в свою чергу, потужного антиоксиданту, лобода сприяє регенерації клітин і зміцнює імунну систему організму.
Лікує астму та кісти яєчників
Loboda також ефективний при лікуванні таких станів, як вугрі, астма, кісти яєчників або алергія. Одночасно він покращує кровообіг і очищає кров, запобігаючи тим самим утворенню тромбів.
Пісний суп. Весняний суп. Запобігає інсультам
Пісний суп. Весняний суп. Завдяки вмісту вітаміну К лобода має властивість зменшувати ризик руйнівних судинних катастроф.
Читайте також: Угорський гуляш. Рецепт Шеклера, який підкорить вас
Потужний детоксикант
Вживання лободи сприяє детоксикації організму, уповільнює процеси старіння та сприяє регенерації клітин. У той же час він запобігає та усуває весняну астенію та має сильну сечогінну та послаблюючу дію, ідеально підходить для дієт.
Пісний суп. Весняний суп. Позбутися захворювань легенів
Застосовується у вигляді настою лобода корисна для лікування захворювань легенів та болю в шлунку.
Читайте також: Правда про червоні банани! Якими насправді є дитячі банани Red Dacca?
Протипоказання
Пісний суп. Весняний суп. Через високий вміст ацидоксаліну лобода протипоказана людям з камінням у нирках.