Пісний торт з кокосовим горіхом та маком Ароматичні страви
Одного ранку я опублікував в Instagram (до речі, якщо ви теж хочете піти за мною там, ви можете знайти мене, як @iuliana_bucate_aromate) фотографію з цим пісним пирогом з кокосовим горіхом та маком. Так би мовити, він був дуже залицяний, і почав дощити запитаннями та проханнями про рецепти. Я не знаю, чи це була заслуга поєднання кокосового горіха та маку, чи заслуга сонця на фотографії, але мені це все одно сподобалось, як і будь-яке лайк, серце, коментар, повідомлення, електронна пошта тощо.
Я з усіх сил намагався написати рецепт, і тепер, коли нарешті знайшов час сісти за ноутбук, на моїх фотографіях немає сліду сонця, навпаки, тим часом у мене з'явилася перша луска з цього року навіть другий. Нічого страшного, ми збираємося підсолодити і зігріти свої серця хорошим ароматним веганським пирогом, чи не так? 🙂
Це може здатися дивним, якщо сказати це, але я думаю, мені подобаються пісні тістечка більше, ніж вершкові та яєчні. Мене, як завжди, захоплює думка, що завдяки поєднанню кількох звичних інгредієнтів може виникнути щось таке хороше. Звичайно, будь-який пиріг хороший, але ці пісні мають «вибраний квельк», який я не можу визначити, але який дуже відповідає моєму смаку. Я думаю, що за відсутності вершкового масла смаки пісних тортів краще визначаються.
Коли я приготував шоколадний пісний торт з трояндами (рецепт тут), я сказав, що кращого шляху не існує. Але потім з’явився пісний торт з бананами та мигдалем (рецепт тут), повний чудових смаків. Він закінчив мене своїм смаком і текстурою, тому я скинув той з трояндами і визнав найкращим той, що має банани.
Тепер ви здогадалися, так? Я знову скрутив! Той, хто має кокос і мак, отримує 1-й приз із короною. Ні, можна сказати про мене, що, принаймні з точки зору їжі, я не дуже стійкий 😀
Як приготувати пісний торт з кокосовим горіхом та маком
Але краще я більше не розмовляю з вами і не розповідаю вам, як це зробити. Ось як це робиться: змішайте рідкі інгредієнти разом і тверді. Потім один з одним. Вилийте в сковороду, поставте в духовку і приблизно протягом 40 хвилин ви зможете розслабитися, приготувавши улюблений чай для подачі зі скибочкою пирога і нюхаючи запахи, якими просякнута піч 😉