Сухарі з висівками; Білок-гурман овес
Наприкінці ранку я відчув трохи голоду, тому мій колега запропонував мені сухарі з вівсяних висівок Monoprix.
Мене здуло і відразу прочитав інгредієнти (51% вівсяних висівок, пшеничного борошна, негідрованої пальмової олії, сиропу кукурудзяної глюкози, солі, екстракту ячмінного солоду, 1% порошку пшеничних висівок для підйому: E500ii, емульгатор: соєвий лецитин.) щоб перевірити, чи сумісні вони з дієтою Дюкана.
На жаль, це не так, але ей, вони були хороші, і я хотів зробити їх сам ... без пальмової олії!
Близько 20 хрустких сухарів
102г вівсяних висівок, змішаних60г пшеничного борошна2ст.л оливкової олії1ст.л води4ст.л. сиропу агави2ст.л пшеничних висівок, змішаних1/2 ложки розпушувача1 щіпка солі
Змішайте порошки та змішані. Додайте сироп, олію та воду.
Вимішуйте, поки не утвориться тісто.
Накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на 20 хвилин.
Розігрійте духовку до 160 ° C
Тісто розкачайте якомога тонше (між двома формами, оскільки воно трохи розсипчасте) і розділіть його колесом для піци або іншим кухонним начинням
Випікайте 15 хвилин і залиште в духовці вимкненою, щоб закінчити сушку
Поламайте сухарі і покладіть їх у герметичну коробку
Триматиметься більше місяця, але все одно потрібно залишатися на стільки часу
Ще одне слово ...
- Печиво, упаковане клітковиною
- Дуже хрусткий, якщо не жорсткий, якщо печиво занадто товсте, тому викладайте тісто якомога тонше
- Особисто мене печиво тримає 2 години, практична невеличка закуска, я залишив коробку в офісі на випадок голоду перед їжею
- Рецепт, пристосований до дієти Дюкана (консолі), Cohen, WW, до непереносимості лактози
Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:
На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.