Пісочна кава з коньяком Арарат, курячий кебап та коштовності з дічі; Вірменська вулиця;

Автор: Міхнеа-Петру Парву/Дата публікації: 08.08.2014 00:08

кебап

На фестивалі "Вірменська вулиця" жителі Бухареста їли, як в Єревані. Ведучим церемоній був Варуджан Памбуччіан.

Ювеліри, срібники, кафе, кондитери, сенатори, художники, кухарі та інші купці три дні відтворювали минулі вихідні на вулиці Арменеаска та у дворі Вірменської церкви в Бухаресті атмосферу, подібну до базару в столиці Єревані. Вірменія, з нагоди фестивалю „Strada Armenească, у другому виданні. Жителі Бухареста мали змогу безкоштовно слухати вірменську народну музику, купувати всілякі сувеніри зі срібла та напівкоштовних каменів або насолоджуватися певними вірменськими стравами.

Араратський коньяк протягом 15 років, пляшка 650 леїв

Одним з найцінніших художників, присутніх на фестивалі, був Мірча Тівадар, 63 роки, ювелір, який приїхав із Герли, щоб продати свої прикраси. "Найпопулярнішими були люди з чорного обсидіану, але вони пройшли добре, і ті з румунського бурштину з Коллі, округ Бузеу. Подивіться, цей коштує 273 леї, і я сам його обробив! ", - хвалиться художник. Поруч із ним каву на піску продає 22-річна кавоварка Гев Ягінян. Чим вірменська пісочна кава відрізняється від турецької чи грецької, запитує цікавий замовник. "Наша кава суха і перед помелом її посипають коньяком Арарат. З машиною проблем немає! ”, Кафе йому підморгує. Проста кава була чотири леї, а красиво «посипана» коньяком десять леїв. Також у малюка було на продаж кілька пляшок відомого вірменського лікеру. Так, трирічний Арарат коштує 120 лей; одна з п’яти, 155 лей; ще один із семи, 250 лей, а найдорожчий, 15 років, дав йому 650 леїв. На продаж він також мав торт з медом та волоськими горіхами за десять леїв. "Вони настільки дорогі, що ми використовуємо найкращі інгредієнти, і вони на 100% виготовлені вручну!", - похвалилася молода кавоварка. На іншому стенді троє молодих людей писали ім’я на картці, за запитом, безкоштовно вірменськими символами. "Це інший алфавіт, з унікальними буквами у світі!", - пояснює їх унікальний "сервіс", - Девід Махітарін, 19-річний економіст, перетворений на б/у писаря, телефонуючи в газету.

Курячий кебап - національна їжа у Вірменії