Пісочний кекс, молочне варення та шоколадний ганаш (Milliardaire) відкривають рецепти
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 115 г Борошно
- 75 г цукру
- 120 г вершкового масла
- 500 г Молочне варення
- 200 г темного шоколаду
- 200 г вершків для збивання
Етапи підготовки
На 10 кексів:
Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.). У мисці змішайте кінчиками пальців борошно, цукор і масло, поки не вийде дрібний пісок. Розподіліть це тісто шаром 1/2 см на дні кожної коробки, натискаючи на нього кінчиками пальців. Випікайте близько 15 хвилин.
Дайте охолонути. Додайте 1 велику чайну ложку. ложки молочного варення в кожній коробці. Зваріть вершки і залийте їх подрібненим шоколадом. Змішувати до розплавлення. Розподіліть цей ганаш по кожному кексу. Залишити застигати на 1 годину при кімнатній температурі. Прикрасити цукровими візерунками.