Піст Як вистояти з кетогенною вечерею та кавою - DER SPIEGEL
Шпігель Віссен розробив восьмитижневу програму тренувань натщесерце, яку можна легко впровадити в повсякденному житті. Це частина п’ята з восьмої. Інші частини можна знайти тут.
Коли йдеться про відчуття позитивних наслідків посту в повсякденному житті, вирішальним фактором є перерви в їжі, які тривають кілька годин: інтервали дозволяють організму налаштуватися на здоровий обмін натще. Крім усього іншого, це посилює аутофагію - процес очищення, при якому скупчений у клітинах брухт, такий як пошкоджені мітохондрії або скупчені білки, розщеплюється та переробляється.
Другим процесом є кетогенез: перехід на метаболізм натще стимулює розщеплення запасів жиру, що створює кетонові тіла. Вони забезпечують енергією та мають протизапальну дію.
Обидва процеси важливі і запускаються голодуванням. Але є також деякі продукти, які, здається, не настільки гальмують метаболізм натще, як інші - або навіть сприяють цьому.
На цьому п’ятому тижні тренувань настав час представити деякі з цих продуктів. Вони забезпечують спосіб переносити періоди голодування або скоротити їх, не руйнуючи користь для здоров’я.
Детальніше про цю тему в SPIEGEL WISSEN 1/2018
Здоровий через піст
Новий старт для душі та тіла
Ми вибрали три вправи, з яких ви можете спробувати всі три, але принаймні одну. Як завжди, вибирайте ту, яка спонтанно відчуває вас найбільше.
Важливо: якщо на цьому тижні вам вдається дотримати інтервал голодування в 13, 14 або навіть більше годин, поради та підказки, представлені тут, мабуть, для вас другорядні. Краще зосередитись на періодичному голодуванні протягом наступних кількох днів.
Якщо ви насправді змогли протриматися кілька тижнів, для вас є бонус: пам’ятайте, що ви можете побалувати себе винятками. Один або два рази на тиждень ви можете перервати існуючий ритм прийому їжі та посту. Або якщо вас запросили на сніданок у вихідні. Єдине важливе - це постійно повертатися до основного "плану".