Піст у Дрездені - методи посту

Баланс для тіла та душі

Існують різноманітні методи голодування і суворі дієти. Далі буде дано невелике розуміння.

Базове голодування

Термін лужне голодування трохи заплутаний. Загальновідомо, що піст означає попереднє. Але базове голодування не обходиться без їжі, багатої базою. Натомість цього тижня ми знайомимось, готуємо і насолоджуємося багатою базою їжею.
Базовий метод голодування розроблений доктором. Розробила Сабін Вакер. Зараз існує багато різних форм. Однак термін "лужне голодування" широко поширений.

Що означає базові тижні

Усі вже помічали, що наш раціон має значну частку у власних фізичних та розумових показниках. Наше самопочуття в значній мірі залежить від того, що ми їмо і як ми їмо, наприклад. Простіше кажучи, можна сказати: їжа, яку ми їмо, метаболізується в організмі як лужна або кисла. Продукти, що містять білок, такі як риба, м'ясо або продукти з борошна, такі як макарони, частіше піддаються кислому метаболізму.
Овочі, картопля та фрукти з високим вмістом мінералів метаболізуються лужним способом.
Всім відомо, які страви вони віддають перевагу.
У лужний тиждень основна увага приділяється дієті, багатої лугами. Уникають усіх кислотоутворюючих продуктів, щоб досягти оптимальної детоксикації організму, щоб прагнути до кислотно-лужного балансу.

Особливості цього методу:

Ми надаємо особливого значення дієті, багатій базою: сирі та варені овочі та фрукти спотворюються. Цей метод підтримується ретельним очищенням товстої кишки на початку та протягом тижня. Спільний похід, можливо відвідування трав'яного розплідника, розслаблюючі та вправи, приємний (зливний) масаж та інтенсивні дискусії ведуть до цілісного підходу.

Для кого підходить цей метод:

Люди, які хочуть спробувати, які хочуть залишити битий шлях на кухні та пізнати переваги фруктів та овочів.
Для людей, яким заборонено голодувати за станом здоров’я.
Для людей, які активно займаються своєю повсякденною роботою, але все ж хочуть детоксикації та очищення - активна профілактика здоров’я

F. X. Лікування Майра

Лікар. Франц Ксавер Майєр (1875-1965), австрійський лікар, вигадав вислів:
"Саме отрути в кишечнику роблять людей хворими, передчасно хворими і потворними". Визнавши, що багато захворювань пов'язані з нашою травною системою, він розробив "засіб для реабілітації кишечника", що складається з трьох етапів:

Чайно-водне голодування
Молочно-булочна дієта
М'яка дренажна дієта

Одночасно Мейр застосував три терапевтичні принципи:

"Відпочинок", "очищення" та "тренування", це означає: захист травної системи, очищення травного тракту та навчання людини, що поститься, закласти основу для більш здорового способу життя. Сьогодні до "3S" додано ще три принципи.

Заміна: можливе додавання мінералів, основ і вітамінів
Спорт: щодня, відповідно до віку та типу, наприклад, плавання, піші прогулянки, їзда на велосипеді
Самовикриття: пропозиції психотерапевтичних дискусій для (пере) орієнтації
Споживання енергії: 500 - 600 ккал/добу

Шрот - ліки

Картер Йоганн Шрот (1798 - 1856) розробив цей метод, щоб активізувати сили самовідновлення. Це вегетаріанська дієта на основі вуглеводів, в якій чергуються дні сушіння та пиття. Крім того, є упаковка Шрот, завдяки якій гостям, що виліковуються, дають теплу, вологу повну упаковку, випивши склянку трав’яного чаю, змушуючи їх пітніти. Лікування має тривати приблизно від 3 до 4 тижнів. Вино, яке подавали в якості рідини за часів Шрота, зараз здебільшого замінюють водою, соком або чаєм.
Три сухі дні супроводжуються двома малими і двома великими днями пиття.

Сухі дні: мало рідини, несвіжі булочки, хліб з непросіяного борошна.
Невеликі питні дні: 1 літр рідини, спа-пиріжки та сухофрукти
Великі дні пиття: 2 літри рідини, спа-пиріжки та сухофрукти
Споживання енергії: 350 ккал/добу

Лікування сироватки

Сироватка виробляється при приготуванні кварку та сиру та має приємно кислий смак. В основному він містить воду, 8% білків, молочний цукор, молочну кислоту, вітаміни групи Be та такі мінерали, як калій, кальцій та фосфор. Оздоровчий аспект сироватки був відомий ще в давнину. Розквіт лікування сироватки припадає на 18 - 19 століття. і поширюються в основному на альпійські регіони.

У лікувальному засобі, що вживає сироватку, протягом дня випивають 1-1,5 літра молочної сироватки та доповнюють свіжими соками рослин (кропива, кульбаба ...). Крім того, п’ється до 3 літрів води або несолодких чаїв.
Сьогодні, крім традиційної сироватки, пропонується спеціальна дієтична сироватка, яка містить 30 г білка.

Загальний піст

За допомогою цього методу вживається лише вода або розведений чай.
Споживання енергії: 0ккал
Повне голодування є оригінальною формою голодування.

Чайний піст

Це модифіковане загальне голодування, завдяки якому пропоновані трав’яні чаї мають лужну дію. Вони також дають відчуття теплої їжі.
Постачання енергії: 0 ккал, якщо відмовитися від чаю без додавання меду.

Голодування за Бухінгером/Люцнером

Лікар доктор Отто Бучінгер (1878 - 1966) вірив у терапевтичний піст, оскільки це врятувало йому власне життя.
У 1917 році він захворів на запалення та хворобливий ревматоїдний артрит. Як результат, йому загрожує життя в інвалідному візку, і він утримується від мізерної пенсії. За порадою друга, він постив чай і воду 19 днів, а потім може жити безболісно і здорово. Після того, як кілька років потому він повторив піст протягом 26 днів у Меллера в Дрездені, він був повністю зцілений і впевнений у пості.
Зі знань та досвіду, що піст "очищає" організм, активізує сили самовилікування, а також полегшує душу, він розробив метод, що називається терапевтичним голодуванням за Бухінгером, та створив клініки.

Лікар. Гельмут Люцнер, один із співробітників Бухінгера, розвивав цей метод далі і зробив його доступним для здорових людей. У 1970-х роках вперше з'явилася його книга: "Як новонароджений через піст".
У цій книзі доктор Люцнер, модифіковане вуглеводами натще Голодування з фруктовими та овочевими соками - це низькокалорійна питна дієта.

Споживання енергії: 200 - 400ккал
Вживання поживних речовин: 2 - 3 г білка
30 - 50 г KH
Вітаміни та мінерали

Процес проходить у три фази:

На першому, вступному етапі, людина, яка поститься, готується до власне днів голодування з днями полегшення.
Потім слід 7–28-денний піст
У наступні дні перебудови (1/3 періоду голодування) травна система стимулюється поступовим збільшенням їжі.

Особливості цього методу:

Особливістю є ретельне очищення та спорожнення кишечника до і під час голодування. Після прийому соку/бульйону рекомендується обгортання печінкою. Рух і розслаблення завершують цілісний підхід.

Керстін Олександр
Söbrigener Strasse 59
01326 Дрезден

Телефон: 01 573 - 76 22 065
Пошта: info [at] fasten-in-dresden.de