Питання для схуднення n; це не те, а коли їсти
Е.М. | Опубліковано 3 березня 2020 р. | Оновлено 3 березня 2020 р

Тому ми повинні добре снідати, щоб перерізати нічний піст, але уникати перекусів ввечері.
Ви стежите за тим, що ви їсте, уникаєте переборщити з фаст-фудом, їсте овочі, а споживання піци зменшується за рідкісними винятками. Тим не менше, незважаючи на всі ваші зусилля, ви, можливо, не зможете схуднути. У процесі є важливим декілька речей, наприклад, що ви їсте, скільки і скільки ви тренуєтесь. Про інший фактор часто забувають, і все ж він є суттєвим ...
Згідно з американським дослідженням Університету Вандербільта в Нешвілі, важливим у схудненні є не лише те, скільки калорій ви з’їдаєте, але і скільки ви з’їдаєте протягом дня. Дійсно, людський організм не спалює калорії однаково протягом дня. Таким чином, буде краще добре поснідати, і уникати перекусів ввечері перед телевізором.
Щоденний біологічний годинник вашого тіла та ваш сон регулюють спосіб виведення з їжі продуктів, які ви їсте. Вночі ваше тіло запрограмоване на спалювання жиру. Пропуск сніданку та перекусів на ніч перед сном затримає спалювання жиру.
Уникайте їсти пізно ввечері за будь-яку ціну
Дослідники стежили за метаболізмом випробовуваних протягом двох 56-годинних сеансів. На першій сесії було подано триразове харчування о 8 ранку, 12:30 та 17:45. На другому сеансі їжу подавали о 12:30, 17:45 та 22:00 - їжа о 8 ранку та 22 вечора відповідає харчовим нормам. Хоча споживання було абсолютно однаковим, метаболізм по-різному виводив жир. Закуски пізньої ночі організм виводив з меншою мірою, зберігаючи більше жиру.
Це дослідження, опубліковане в PLOS Biology, має важливе значення для харчових звичок, припускаючи, що щоденний піст між вечерею та сніданком оптимізує управління вагою.