Питання історії, що таке бути худим
Жорж Вігарелло ставить під сумнів жіночу худорлявість: різні цінності, які вона охоплює з часів Середньовіччя, свідчать про еволюцію концепцій тіла, а також про місце жінки в суспільстві.
1 Хоча худорлявість є переважною рисою серед танцюристів, це також норма, яка сьогодні застосовується до західного суспільства в цілому. Як пояснити цей "культ худорлявості" ?
2 Насправді худість - далеко не нова мода, принаймні для жіночих тіл! Уже середньовічні трактати про красу, навіть якщо в них не використовується термін «худорлявість», усі підкреслюють «вузькість пояса». Роман Aucassin et Nicolette вказує, що можна обходити пояс Ніколет обома руками ... У 16 столітті Жан Лібо у своїх трьох книгах про прикрашення людського тіла вказує, що жінки придворних заходять так далеко, що їдять крейду для висихання настрою і схуднення; пізніше для споживання жиру буде потрапляти оцет та лимон. Не кажучи вже про корсети, які стягуються до появи синців і кровотеч, Монтен говорить нам ...
3Тому ми повинні врахувати, що худість - не нова вимога. З іншого боку, це не однаково в різні часи: за якими частинами тіла потрібно стежити, а які ще можуть бути м’ясистими? Яка вага вважається ідеальною? Нарешті, значення та значення, пов’язані з худорлявістю, розвиваються: ми сьогодні не худі з тих самих причин, що і в середні віки.
4 Тоді якими можуть бути різні віхи в історії схуднення ?
5На зорі сучасного періоду - і це подання триватиме в різних формах до 19 століття - тіло вважається складеним із "гуморів", які по суті є рідинами. Чоловіча рідина par excellence - це кров, пов’язана з напругою та енергією; чоловіче тіло справді повинно виявляти силу і бадьорість, що може виражатися у масивному тілі. У жінок цінується худорлявість: це ознака молодості, зеленості (і одночасно крихкості, вразливості). Але жіноча рідина - це мокрота - і мокрота, якщо її вважати відмінною від жиру, їй не зовсім чужа. Мокрота пов’язана з потовщенням і млявістю. Тому це пов'язано з ідеєю "жирового покриву" у жінок: їх тіло, безумовно, має бути тонким, але воно також повинно резервувати місце для округлості, особливо на руках, на обличчі, щоці, що особливо не повинно бути порожнім. Ми вважаємо, що нижня частина тіла (повністю прихована сукнею) більша, оскільки настрої, як правило, знижуються ... Отже, жіноче тіло потрапляє в парадокс між худорлявістю та тим, що, незважаючи ні на що, бути «товстим». », Як просто говорять автори Середньовіччя.
6 У 16-17 століттях ця потреба поєднувати худорлявість із соковитим виміром дедалі більше підтверджувалась: це був час Рубенса, який - представляючи жінок свого часу корсетними, стриманими, надзвичайно тугими в талії - виявляє свій смак до рясна м’якоть і гладкість шкіри, що супроводжує це округлення. Відносна округлість тоді стає синонімом насиченості та смачної їжі. Окрім цього, безсумнівно, змінилася дієта, пов’язана з імпортом цукру з Америки. Варення і солодкі спирти поширюються ... У 17 столітті всі іноземні спостерігачі, наприклад Вобан, говорили: французи товстіли! Однак ми не знаємо, чи змінилися тіла, чи погляд на них став більш вимогливим. Словник Фур’єр справді повідомляє нас про існування в 1690 р. Нових термінів для позначення вгодованості та худорлявості, таких як «розв’язаний», «стрункий» тощо.: з’являється все більше інструментів для розгляду тіл та розрізнення їх характеристик.
7 З Середньовіччя до 17 століття зобов’язання бути худими та посилення певного багатства, одяг, який одночасно стримує талію і дуже широко розширюється внизу, поєднується для того, щоб заважати жінкам займатися, грати, рухатися. Вони представляють "нерухому красуню".
8 Як жінки набувають право бути в русі ?
9 Це почало з’являтися у 18 столітті, коли нерви, волокна, дратівливість та чутливість стали більше враховуватися. Розвивається більш «напружений» погляд на тіло, в тому числі і на жіноче. Наприклад, Руссо в своєму "Емілі" описує жваву, жваву Софі, особливо в молодому віці. При цьому розгляді жіночої діяльності можна було побачити початок процесу "вирівнювання" чоловіків і жінок, але цьому процесу суперечать фізіологічні аналізи, розроблені одночасно. Перш за все, жінка приречена на пологи, і Руссо, як і Дідро, пояснює, що її більший таз передбачає повільну ходьбу і труднощі з бігом. Також вважається, що спокій необхідний жінкам, оскільки вони більш дратівливі, більш гарячкові.
10 У XIX столітті посилання на нерви не повністю зникло, але з’явилося зовсім нове бачення функціонування організму. Центральне зображення, яке виникає, - це зображення тіла як місця горіння пожеж: згоряння повітря, яким ми дихаємо, або їжі, яку ми поглинаємо. Поки ремінь жінки все ще туго затягнутий, її груди набувають все більшого значення, завдяки увазі, приділеній диханню. Вчені побоюються, що жир буде стримувати та зменшувати дихальну здатність. Тоді вправа є важливим і поступово проникає у середні заклади для молодих дівчат.
11Поява перших термальних ванн - приблизно в 1840 р. - прискорило цей процес, як і зміни, що торкнулися приватного простору жінки: поступово скромність поступилася місцем; серед іншого, чоловік набуває право бачити свою дружину в туалеті. Однак на пляжі, як у ванній кімнаті, корсету та одягу вже немає, щоб зробити тих, хто не здається худими! Пізніше, з розвитком жіночої професійної діяльності, корсет стане незручним і з часом зникне. Всі ці елементи йдуть в одному напрямку: вправа, тонус замінять корсет.
12 Ось так наприкінці XIX століття ми вступили в епоху сьогоднішньої стрункості: худорлявість, невіддільна від динамізму і, перш за все, мускулатури. Жінки вкладають гроші у спорт та хобі, які до того були зарезервовані для чоловіків, а худорлявість, яка була пов’язана з крихкістю, навпаки стає тонічною худорлявістю, пов’язаною з активністю. Як говорить Гебер, який створив нову методику фізичного виховання в 1910-х роках, "немає краси без мускулатури". Що стосується Монтерлан, він зображує в "Олімпійських іграх" мадемуазель Племер, яка прекрасна, бо вона мускулиста, - і коли вона закінчує свою спортивну практику, вона каже, що відчуває, як жир повертається, а м'язи зникають. Це зауваження свідчить про нове сприйняття себе, яке склалося в 20 столітті: корсет певним чином був "включений".
13 Чи можна це "включення корсету" розглядати як "звільнення" жіночого тіла, чи це, навпаки, породжує ще сильнішу потребу дисциплінувати себе, стежити за своєю вагою?... ?
14З'являються нові заборони. У 1910-х роках листи читачів такого журналу, як «Ваша красуня», зосереджувались на обличчі та макіяжі; у 1930-х рр. ми в першу чергу говорили про способи вдосконалення фігури. Той же журнал вказує, якою повинна бути вага жінки 1,60 м: між 1929 і 1939 рр. Ця ідеальна вага зросла з 60 до 51,5 кг! Це ознака більших вимог до ваги, а також розвитку все більш "кількісного" погляду на тіло. Це справді той час, коли з’являються нові методи вимірювання та навіть зважування для естетичних та/або медичних цілей. Оскільки наказ про схуднення також походить зі світу здоров’я: сьогодні Індекс маси тіла, створений для вимірювання ризику серцево-судинних проблем, чітко вказує на те, що чим ти товщі, тим більше загрожує хвороба. І тепер медичний світ передає стандарти тіла з коментарями до психології: відносно худі люди живуть своїм життям краще за інших. Отже, ми вважаємо, що худорлявість пов’язана не тільки з фізичним здоров’ям, але і з психічним здоров’ям.