ПИТАННЯ ПУХЛОГО ХВОРОГО - PDF Завантажити безкоштовно
ПІДГОТОВКА ХВОРИХ НА ПУХЛИНИ Посібник для постраждалих та їхніх родичів Видано Департаментом охорони здоров’я Санітарною компанією Південний Тіроль Служба дієтології та клінічного харчування Больцанський район охорони здоров’я у співпраці з відділенням медичної онкології Больцанський район охорони здоров’я
ПІДГОТОВКА ХВОРИХ НА ПУХЛИНИ Посібник для постраждалих та їхніх родичів Видано Департаментом охорони здоров’я Санітарною компанією Південний Тіроль Служба дієтології та клінічного харчування Больцанський район охорони здоров’я у співпраці з відділенням медичної онкології Больцано, автори округу охорони здоров’я Майкл Коб Маріон Шрей 2-е видання, квітень 2013 р.
6 Чому важливо підтримувати відповідну масу тіла? Втрата ваги та недоїдання - симптоми, які часто пов’язані з раком. Вони можуть погіршуватися в міру прогресування хвороби. Причини втрати ваги можуть бути різними: втрата апетиту, нудота і блювота, жування та/або утруднене ковтання, запалення в роті, горлі або області ясен, закупорка частин травного тракту зміни в травленні та/або всмоктуванні поживних речовин (неправильне травлення, порушення всмоктування) депресія зміни в Харчовий метаболізм За допомогою індексу маси тіла можна з’ясувати, в якому стані ви перебуваєте. Це визначається за такою формулою: Вага тіла (у кг) ІМТ = (зріст [у метрах]) ² Якщо отримане значення дорівнює: 30 - ожиріння (ожиріння) ожиріння може сприяти розвитку певних типів пухлин. Навіть якщо у людей із зайвою вагою або ожирінням це раптово
Якщо відбувається небажана втрата ваги, недоїдання не слід ігнорувати, а обстежувати і, можливо, лікувати. Говорять про значну втрату ваги: 1 тиждень> 2% 1 місяць> 5% 3 місяці> 7,5% 6 місяців> 10% 12 місяців> 20% (джерело: Hark and Morrison, 2003) проти цього типу недоїдання, включаючи білок З цим енергетичним недоїданням потрібно боротися, оскільки воно: зменшує силу та функціональність організму, погіршує якість життя, збільшує ризик ускладнень та продовжує час перебування в лікарні, погіршує толерантність до хіміо- та/або променевої терапії. Чи існує якась дієта, яка може вилікувати рак? Не в літературному сенсі! У минулому пропагували кілька альтернативних дієтичних методів лікування раку. Сюди входять надзвичайно гіпокалорійні (наприклад, терапія Бреуса натще) та/або дієти з низьким вмістом білка, які обіцяють детоксикацію організму та пригнічення росту пухлинних клітин. Немає науково обґрунтованих доказів цих дієт. Крім того, відомі випадки, коли недоїдання, а не пухлина призводило до смерті. Отже: відстань від проповідників дива!
17 Відразу після пробудження випийте склянку теплої води. Якщо є можливість, регулярно займайтеся фізичними навантаженнями (гуляйте не менше 20 хвилин на день). Цільнозернові продукти (макарони, хліб, рис), фрукти (з шкіркою), овочі, бобові збільшують споживання клітковини. Використовуйте природні засоби, такі як Сливовий сік або сироп з інжиру. Збагачуйте їжу висівками (доступні в аптеках або аптеках), повільно збільшуйте кількість або використовуйте харчові добавки з клітковини в аптеці (наприклад, псилогель, бенефітібра). Увага! Споживання клітковини потрібно збільшувати поступово з одночасним збільшенням споживання рідини та завжди за погодженням з лікарем: Щоб звикнути кишечник до клітковини, потрібно якийсь час, принаймні 1 місяць. І деякі проблеми з травленням слід враховувати, наприклад, кишкові шуми, метеоризм, метеоризм, легкі болі в животі. Якщо після цього періоду не настане поліпшення, швидше за все, буде потрібно застосування проносних препаратів. У деяких ситуаціях, таких як проте дієта з низьким вмістом клітковини є кращою під час певних хіміотерапевтичних процедур або кишкової непрохідності.
19 Уникайте солодощів та жувальної гумки, що містять сорбіт та ксиліт, оскільки вони мають послаблюючий ефект. Такі продукти, як банани та терті яблука, мають м’який запорний ефект. Молочнокислі бактерії можуть прискорити відновлення функціональності кишечника (зверніться до лікаря). Обмежте споживання свіжих молочних продуктів, оскільки часто трапляється непереносимість лактози (див. Стор. 20)
Видавництво: Департамент охорони здоров’я санітарної компанії Південного Тиролю, директор: Первинний лікар д-р. Йозеф Сімеоні c/o Служба гігієни та громадського здоров’я Amba-Alagi-Strasse 33-39100 Bozen Тел. 0471 909211 Служба дієтології та клінічного харчування - район охорони здоров’я Больцано, лікар первинної ланки: проф. Lucio Lucchin Lorenz-Böhler-Strasse 5-39100 Bozen Тел. 0471 908545 У співпраці зі Службою медичної онкології, район охорони здоров'я Боцен, первинний лікар: проф. Клаудіо Грайфф Лоренц-Белер-Штрассе 5-39100 Боцен Тел. 0471 908572 Автори другого видання (квітень 2013 р.): Д-р. мед. Michael Kob Dr. мед. Маріон Шрей Нагляд: професор a c. Лікар. Lucio Lucchin (Первинний лікар служби дієтології та клінічного харчування) Професор a c. Лікар. Клаудіо Грайфф (первинний лікар медичної онкологічної служби) Друк: Друкарня Alto Adige, Больцано, квітень 2013 р.