Пивні міфи Рідке золото випробуване - Welt der Wunder TV

Пиво смакує - багато хто погоджується. Але це також робить вас стрункими, щасливими та здоровими? У когось може скластися враження, що шанувальники смачного ячмінного соку не тільки хочуть гарно випити своє хобі, але й хочуть красиво поговорити. Але за улюбленим напоєм німців криються дивовижні секрети.

Клацніть по галереї картинок!

Німеччина: золота земля

Тільки в Німеччині існує понад 1300 пивоварних підприємств, які виробляють понад десять мільярдів літрів пива щороку - поділено приблизно на 6000 видів пива. Маркус Фор описує це у своїй книзі «Краще жити з пивом» так: «Навіть якщо ви відвідуєте іншу пивоварню кожні вихідні, вам потрібно 25 років, щоб пізнати кожну пивоварню в Німеччині». Те саме стосується видів пива: якщо у нас є кожен Якби ми пили інший день пива, нам би знадобилося майже 17 років, щоб спробувати всі типи німецького пива.

Найчистіша їжа коли-небудь

Завдяки німецькому Закону про чистоту 1516 р. Пиво є однією з найчистіших продуктів харчування, що існують. Інгредієнти - вода, хміль та солод. Нам пощастило, що ця традиція зберігається в Німеччині. Наприклад, в Японії додавання хрону є поширеним методом. Це надає пиву пікантний смак і зеленувате забарвлення. Але німецькі пивоварні також продають змішані пивні напої. У цьому випадку закон чистоти застосовується лише до вмісту пива.

Перше пиво на Місяці

Перше пиво на Місяці також випив перший чоловік на Місяці: Ніл Армстронг. Американець приніс із собою пляшку “Традиційного американського лагеру”. Пиво готували в найстарішій американській пивоварні. Фірмова марка пивоварні, "Американський орел", також називалася місячним модулем Армстронга. Порожня пляшка все ще виставлена в музеї пивоварні Юнгелінг. До речі, для космонавтів існує сувора заборона на алкоголь.

Ароматерапія пивом

Головку пива ще називають квіткою. Але зовнішній вигляд білої крони - це не єдине, що спільне між пивом і квіткою: «Троянди та пиво пахнуть однаково!» Принаймні так говорить професор Дітріх Вабнер, професор хімії Мюнхенського технічного університету. Пояснення цьому: У пиві можна знайти ті самі ефірні олії, що містяться у трояндах, жасмині та грейпфруті. Коли людина відчуває запах цих речовин, вони відразу викликають почуття добробуту.

"Помірно, але регулярно"

Окрім ароматерапевтичного ефекту, пиво також має оздоровчий ефект. Особливо хміль чистить на організм очищувальну, антибактеріальну та спазмолітичну дію. За свідченням дослідження, проведеного Університетом Вісконсіна, вживання алкоголю в середньому також зменшує ризик втрати слуху у літньому віці. Причини такого позитивного ефекту незрозумілі, але вважається, що помірне вживання алкоголю сприяє циркуляції крові у вусі. До речі, помірний означає 20 грамів алкоголю на день для чоловіків і десять для жінок. 20 грам відповідає приблизно півлітра пива.

Не панацея

Пиво також може знизити ризик розвитку діабету 2 типу. Це результат дослідження EPIC (Німецький інститут харчових досліджень, DIfE). Однак, якщо зважити небезпеку алкоголю з позитивними ефектами, стає зрозумілим, що люди, які перебувають у групі ризику, повинні використовувати інші антидоти для профілактики діабету. Свідома дієта та велика кількість фізичних вправ можуть запобігти хворобі.

Безалкогольне пиво для вагітних?

Вагітні жінки, які не хочуть залишатися без пива після робочого дня, часто п'ють пиво без алкоголю і вражаються, коли раптом відповідає: пиво, що не містить алкоголю, також містить алкоголь - а саме менше 0,5 об'ємного відсотка. Але не хвилюйтесь! Частка настільки низька, що людський організм може легко переробити алкоголь. Фермент перетворює алкоголь у воду та вуглекислий газ, щоб він не потрапляв у кров. Багато продуктів від природи мають низький вміст алкоголю. Яблучний сік містить близько 0,38 об.%, Квашена капуста навіть 0,5.

Пиво для шкіри та волосся

Пиво не тільки робить вас красивим з точки зору спостерігача за алкоголем. Ще стародавні єгиптяни визнавали позитивний вплив пива на шкіру та волосся. Існують різні рецепти пива для виготовлення засобів по догляду за сухою або жирною шкірою. Пиво не тільки оздоровлює вас ззовні - цілющий ефект також доведений зсередини. Наприклад, речовина ксантогумол, що міститься в хмелі, захищає від раку. Однак шкідливі речовини, що містяться в алкоголі, повинні затьмарити оздоровчий ефект.

Великі груди від пива?

Естрогени з хмелю на рослинній основі повинні забезпечити збільшення розміру жіночого бюста. Пити пиво замість косметичної операції? Не зовсім. Кажуть, що фітоестрогени, що містяться в хмелі, мають властивості, подібні до власного гормону в організмі, але кількість, яку містить пиво, занадто мала, щоб мати видимий ефект ...

Сім сортів пива - це їжа

Деякі люди можуть подумати зараз: Більш помітним є дорослішання класичних пивних вареників. Але це лише міф - подібно до чуток, що пиво є справжнім продуктом для схуднення. Півлітра пива містить на 210 кілокалорій менше калорій, ніж яблучний шприц (250 кілокалорій). Однак надмірне споживання разом із ситною їжею може зробити вас товстим. Тому що сім видів пива замінюють їжу. Якщо до рідких калорій додається ситна їжа, потреба в енергії більше, ніж покрита. Не допомагає і натуральна пивна речовина нікотинамід рибозид, яка стимулює обмін речовин і захищає від ожиріння. Оскільки кількість пива занадто мала для досягнення ефекту схуднення.

Це працює!

Якщо пиво знову смакувало, а ситна закуска все ще важка в шлунку, це не завадить трохи зайнятися спортом. (Напівмарафон) був би хорошим способом боротьби з наслідками випивки на Октоберфесті. І тут також пиво може зіграти свою роль: у репрезентативному опитуванні 92 відсотки з 360 допитуваних спортсменів заявили, що вони п’ють пиво до або після тренування. Безалкогольне пшеничне пиво, зокрема, має ізотонічну дію: воно постачає організм мінералами та вітамінами і швидко поповнює запаси вуглеводів.

"На Гаваях немає пива"

Слух про те, що на Гаваях не повинно бути пива, походить від хітової пісні Пола Куна 1963 року. У цій пісні співак скаржиться, що він не може одружитися зі своєю коханою, оскільки вона хоче провести медовий місяць на Гаваях. Але там не було пива - якщо вона хотіла поїхати до Пльзена, він одразу одружився б з нею. Насправді існує кілька пивоварних підприємств, таких як "Keoki Brewing Company", "Gordon Biersch Brewing" або "Maui Brewing Co".

Здоровіший за свою репутацію?

Багатьом добре було б час від часу зазирнути глибоко в пивний кухоль - принаймні, якщо ви вірите численним міфам, що оточують пиво. Відповідно до цього, знежирена брага повинна бути не тільки справжнім засобом для схуднення, але також містити всі необхідні речовини, крім вітаміну С. Поглянувши таким чином, можна було б харчуватися пивом і лимоном. Але це ще не все: також кажуть, що він корисний для шкіри та волосся, а також застуди та діабету. За національним напоєм Німеччини ховається справжній національний наркотик?

Не в останню чергу тому, що в пивному місті Мюнхені мешкає редакція Welt der Wunder, ми пильніше розглянули пивні міфи - просто натисніть галерею. Ми вже можемо передбачити одне: чи здоровіші, красивіші, стрункіші, щасливіші чи розумніші. Завжди затишно. І в цьому сенсі: Вітаємо за затишок!