Пиво НЕ є причиною ожиріння (дослідження)
Пиво не є причиною ожиріння, а помірне споживання не сприяє збільшенню маси тіла, зазначає дослідження, опубліковане Науковим інститутом громадського здоров'я - Луї Пастер, Бельгія.
Дослідження, яке базувалося на звичках 10 000 бельгійських пивців пива, показує, що "помірне споживання пива не сприяє появі ожиріння", тоді як серед факторів ризику збільшення маси тіла перераховані "білий хліб". дієта з високим вмістом жиру, споживання великої кількості молочних продуктів, вживання закусок та солодких напоїв і навіть низький рівень освіти '.
На думку фахівців, помірне споживання пива означає кількість 660 мл/добу для чоловіків та 330 мл/добу для жінок, з концентрацією алкоголю максимум 5%.
"До ожиріння потрібно ставитись серйозно, оскільки воно пов'язане з багатьма іншими проблемами зі здоров'ям, включаючи діабет II типу, серцево-судинні захворювання, остеоартроз або стеатогепатит. Відомо навіть, що ожиріння може зменшити тривалість життя в середньому приблизно на 10 років. Недотримання здорового способу життя та збалансованого харчування може стати визначальним фактором появи ожиріння, тому рекомендується вживати їжу та напої, багаті вітамінами та мінералами. Як показало бельгійське дослідження, завдяки вживанню вуглеводів, білків і вітамінів пиво є одним з продуктів, який може мати сприятливий ефект, коли воно є частиною збалансованої дієти '', попереджає Коріна Зуграву, президент Центру досліджень пива, здоров'я та Nutrition, цитує Agerpres.
З набагато меншою калорійністю, ніж інші алкогольні напої, пиво також є напоєм, багатим клітковиною, мінералами, антиоксидантами та вітамінами. З алкоголем або без нього він містить набагато менше калорій на 100 мл. (лише 43 ккал. в алкогольному варіанті та 17 ккал. у безалкогольному варіанті), ніж такі напої, як молоко, апельсиновий або яблучний сік. Крім того, 350 мл. пиво містить 13 г вуглеводів, 1,5 г білка і 0 г жиру, і воно може в помірних кількостях бути частиною здорової дієти.
Ринок пива в Румунії зменшився на 10,3% у 2013 році до 16,3 мільйона гектолітрів проти 18,2 мільйона гектолітрів у 2012 році. У 2013 році споживання пива становило близько 81 літра на душу населення.