П’яніти, не випивши жодної краплі алкоголю Це можливо!
Що робити, якщо ваші п’яні друзі насправді не були в стані алкогольного сп’яніння? Це саме наслідки дивовижного синдрому "самозаварювання", який був діагностований американцем і який DGS запрошує вас виявити.
Як би це мало можливо, 61-річний чоловік мав високий рівень алкоголю в крові, не випивши жодної краплі алкоголю. Таким чином, чоловік представився в неділю вранці в лікарні в Техас до Сполучені Штати, що стверджує, що страждає запамороченням після колапсу в залі очікування закладу. Медсестри, звикли до подібних ситуацій, відразу ж отримали рефлекс на проведення алкотестера, який виявився позитивним: 0,37 г алкоголю в крові.
Незважаючи на позитивний результат тесту, 60-річний хлопець заявив, що не випив жодної краплі алкоголю: неправдоподібна версія подій для присутніх медичних працівників. Однак перед такою великою впертістю, Барбара Корделл, декан медсестринства в Коледж Панола від міста Карфаген (Техас) та Доктора Джастін Маккарті, гастроентеролог при Лаббок в тому ж стані, вирішили розглянути справу пацієнта. Потім останнього поміщали під спостереження в ізольовану камеру на 24 години. Він сидів на вуглеводної дієті і, звичайно, не мав доступу до алкоголю.
Однак виявилося, що старий не брехав, оскільки рівень алкоголю в крові продовжував значно зростати. Однак ця дивна реакція далеко не перша в історії медицини: це інфекція, спричинена пекарськими дріжджами, також присутніми в пиві, яке Незалежний вже підкреслено в одній із його статей у 1998 році.
Ця інфекція, яку називають синдромом самозаварювання, є харчовим випробуванням, оскільки логічно заборонено крохмаль, дріжджі зброджують цукор в етанол і викликають пияцтво. Попрощайся з хлібом, Кока-Кола та інші газовані напої та макарони.
У своїй статті, Незалежний серед іншого згадує дієту, рекомендовану при синдромі автозаварювання, щоб уникнути небажаного похмілля: "Ви можете їсти тільки м'ясо та рибу, птицю та дичину (але не курятину), овочі (але не картоплю, помідори та сою), фрукти (крім цитрусових) та горіхи (але не арахіс). Ви можете пити фруктові напої (крім цитрусових) без додавання цукру та фруктових чаїв. Також дозволено: сіль, перець, зелень, оливкова і соняшникова олія та рис. А для солодощів спробуйте мед, кленовий сироп, сахарин та аспартам. "
Нарешті, майте на увазі, що надмірно турбуватися нема про що, оскільки дріжджі проходять лише через шлунок, і дуже рідко вони залишаються там і викликають такий тип незручностей.
Щонайменше ми можемо сказати, що вплив дріжджів може бути дуже дивним! Ми вважаємо божевільним, що ця інфекція може змусити нас відчути шкідливий вплив сильного вживання алкоголю, не випивши жодної краплі. Ми цього не бажаємо нікому (навіть найлютішим ворогам чи нашим неприємним сусідам: P), оскільки дієта, яку слід дотримуватись, є обмежувальною, коли нас вражає цей грибок. Отже, синдром "автопивоварні", ідеальний привід уникнути перевірки в поліції ?