П’ять популярних дієт на перевірку; Теми - Reformhaus®
Огляд
Статус: 23.12.2019
Від низьковуглеводної до палео-дієтичної дієти - чи можете ви це зрозуміти? Ми уважно розглянули тенденції дієт і показали, що вони насправді приносять і з якими стратегіями схуднення слід бути обережними.
низьким вмістом вуглеводів
Ось як це працює: з низьким вмістом вуглеводів узагальнено цілу серію дієтичних трендів. Сюди входить Dr. Дієта Аткінса, Кето, Саут Біч, Голлівудська зірка, Нью-Йорк, Майо або Логі. Спільним для них є зменшення вуглеводів, але жирів і білків майже необмежено. М'ясо, риба, яйця та молочні продукти є основними пунктами списку покупок для багатьох дієт з низьким вмістом вуглеводів, але є і вегетаріанські варіанти.
Підходить для Любителям солодких зубів, хліба та макаронних виробів неспоживання таких вуглеводів може допомогти позбутися звичок. І навпаки, низький вміст вуглеводів також особливо важко підтримувати. Не підходить людям з подагрою та проблемами нирок.
На що слід остерігатися? Екстремальні форми, такі як Dr. Дієта Аткінса, яка дозволяє лише 20 г вуглеводів на день, є проблемою для здоров’я.
Висновок: Це дуже залежить від реалізації. Вуглеводи самі по собі непогані, слід уникати несприятливих, сильно оброблених, таких як біле борошно або цукор. Але вуглеводи в овочах і цільних зернах запобігають ефекту йо-йо і забезпечують організм усіма важливими мінералами та вітамінами. Професор Міхалсен: "Той, хто обирає низьковуглеводний варіант із великою кількістю м’яса, збільшує ризик захворювання, а з рослинним варіантом з високим вмістом жиру це виглядає зовсім по-іншому".
GlyxDiet
Ось як це працює: Худніть із почуттям щастя та без ефекту йо-йо - це те, що обіцяє дієта Glyx. Переважно їжа з низьким глікемічним індексом (ГІ). GI показує, наскільки підвищується рівень цукру в крові після споживання вуглеводів. Чим вище, тим більше інсуліну виділяється організмом. Це сприяє ожирінню, тязі з поганим настроєм, ризику діабету та серцевих захворювань. Нагріта їжа, як правило, має більший ГІ, ніж сира їжа. Для орієнтації існують списки Gl із кольорами світлофора, які також включають вміст жиру. Оскільки дієти на гліксі також зменшують жирність страв. В ідеалі дієта поєднується з програмою вправ.
Підходить для В принципі для всіх. Світлофорний принцип корисний, але непростий у втіленні в повсякденному житті.
На що слід остерігатися? Німецьке товариство з питань харчування вказує на високий вміст білка в дієті, що робить її непридатною для людей із захворюваннями нирок.
Висновок: Дієта Glyx підтримує більш здоровий вибір їжі, оскільки вона покладається на свіжу дієту з високим вмістом клітковини та фізичні вправи. Однак вони вимагають великої дисципліни.
Палео або кам'яний вік
Ось як це працює: дієта заснована на харчуванні мисливців та збирачів з кам’яного віку. Це означає: відсутність оброблених продуктів - ні хліба, ні макаронних виробів, ні молочних продуктів, ні бобових. Допускається: м’ясо та риба, овочі, фрукти, особливо ягоди, рослинні олії, горіхи, насіння та яйця. Для підсолоджування можна використовувати кленовий сироп або мед.
Підходить для Уникати багатьох несприятливих продуктів рекомендується кожному. Надзвичайно важкий для м’яса! Зовсім нічого для вегетаріанців та веганів!
На що слід остерігатися? Можна поставити під сумнів, чи Палео, поширюваний його послідовниками, насправді підходить для виду.
Висновок: Позитивно, що уникають оброблених продуктів з високим вмістом цукру. Дослідження показали, що якщо ви протягом декількох тижнів змінюєте свій раціон, ви худнете, а ваш жировий обмін стимулюється. Мінуси: висока частка м’яса та риби. Уникати зерна та бобових культур так само несприятливо. Палео не рекомендується застосовувати довгостроково.
Скандинавська дієта
Ось як це працює: багато фруктів, коренеплодів, капусти та цільного зерна повинні допомогти зменшити ризик серцевих нападів та інсультів. Принаймні, така ідея винахідника скандинавської нордичної дієти. Відповідно до девізу: Оригінальна середземноморська дієта є очевидно значущою, чому б не розробити здорову дієту з регіональних продуктів харчування з півночі. Харчуватися як вікінги означає короткі транспортні шляхи. Приклади: ріпак замість оливкової олії, яблука та груші замість персиків чи динь, місцева картопля, гриби, сезонні овочі та цільні зерна на столі. Мало м’яса, але риба з прохолодної води прямо біля порогу, така як окунь, форель або оселедець.
Для кого: Для кожного, хто походить із крайньої півночі.
Висновок: Дослідження не змогли довести перевагу нордичної дієти порівняно з середземноморською. Підхід: постійна зміна раціону зі свіжими, регіональними та сезонними органічними продуктами - це не неправильно.
DASH дієта
Як це працює: його розробили американські вчені для зниження артеріального тиску у пацієнтів з гіпертонічною хворобою. DASH розшифровується як "Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії", що перекладається як дієтична програма проти високого кров'яного тиску. Особливістю є зменшення солі в посуді. Крім того, в меню є фрукти, овочі, цільнозернові продукти, бобові та ненасичені жири, такі як авокадо та горіхи. М'ясо в рецептах зустрічається рідко. Дієтичні плани складаються з 2000 калорій на день і можуть бути зменшені до 1600 калорій.
Підходить для кого: для всіх, особливо для всіх, хто страждає на чутливий до солі високий кров'яний тиск.
На що слід остерігатися? Ви повинні дотримуватися планів харчування.
Висновок: Дієта DASH була визнана найбільш здоровою дієтою лікарями США в 2014 році.