П’ять рецептів для схуднення при плоскому животі
Опублікував La Rédaction Médisite 20.03.2015 о 16:36
Яку дієту для схуднення прийняти, щоб мати плоский живіт круглий рік ?
Найкращі друзі целюліту - здуття живота і жир - тому вам доведеться битися на обох фронтах, щоб отримати плоский живіт. Перш за все, щоб більше не ставати жертвою здуття живота, уникайте газованих напоїв та жувальної гумки, додайте харчову соду в воду для приготування овочів та бобових, насінь і очистіть від шкірки всі овочі та фрукти, які ви споживаєте і, перш за все, знайте! Дійсно, якщо ви їсте повільно і добре жуєте, ви позбудетеся здуття живота. Тоді для боротьби з іншими заклятими ворогами плоского живота, тобто целюліту, уникайте готових страв, занадто солодкої та занадто жирної їжі та віддайте перевагу збалансованому харчуванню.
Деякі рецепти для схуднення, щоб знайти плоский живіт
Куряча лобода
Інгредієнти для 4 осіб:
- 250 грам лободи,
- 1 цибулина,
- 1 маленький зелений перець, 1 маленький жовтий перець і 1 маленький червоний перець, очищений і насіння,
- 3 помідори, очищені від шкірки та насіння,
- 4 курячі грудки,
- 1 зубчик часнику,
- 2 столові ложки олії (ріпакової, соняшникової або оливкової),
- 25 грам вершкового масла,
- паприка, сіль, перець і петрушка.
Зварити лободу в двох частинах води. Очистіть і наріжте цибулю, перець наріжте соломкою, а помідори невеликими кубиками, часник очистіть від шкірки.
Курячі грудки наріжте великими кубиками. Підсмажте їх на сковороді з маслом. Вичавити на сковороду часник, додати сіль, перець і паприку за смаком. Зберігайте в теплі, коли курка золотиста.
У воку розтопити масло і підрум’янити цибулю та перець. Додайте кіноа, помідори, курку і тушкуйте ще 10 хвилин, накривши кришкою.
Посипте петрушкою і подавайте гарячим.
Риба з рисом басмати та кабачками
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 філе білої риби,
- 20 сантилітрів рідких вершків,
- 2 кабачка,
- 120 грам рису басмати,
- 1 столова ложка оливкової олії,
- 20 грам вершкового масла,
- сіль, перець, зелень та спеції, відповідно до вашого смаку та вашого натхнення дня.
Зварити рис басмати в достатній кількості води. Тримати теплим.
Поки рис вариться, очистіть і насіньте кабачки, а потім наріжте їх невеликими кубиками. Підрум'яніть їх в олії. Коли вони звариться, змішайте їх із вершками, спеціями та травами на ваш вибір, сіллю та перцем на ваш смак. Тримати теплим.
Смажте рибне філе на вершковому маслі.
Подавайте рибу з соусом з кабачків та рисом.
Сочевичний суп
Інгредієнти для 4 осіб:
- 250 грам зеленої сочевиці Ле-Пуй,
- 1 цибуля-порей,
- 1 морква,
- 100 сантилітрів овочевого відвару,
- 1 столова ложка рослинного масла,
- 1 необроблений лимон,
- ½ чайна ложка меленого кмину.
Помийте цибулю-порей і деталізуйте його. Очистіть і наріжте моркву невеликими кубиками. Візьміть цедру лимона і вичавіть її.
У великій голландській духовці зварити в олії цибулю-порей, моркву, цедру лимона та кмин. Варити 2 хвилини на середньому вогні, регулярно помішуючи.
Додайте сочевицю, овочевий бульйон і доведіть до кипіння. Зменште вогонь і тушкуйте 20 хвилин, поки сочевиця не звариться.
Змішати, заправити за смаком і додати лимонний сік. Подавати гарячим.
Спеціальна закуска з плоским животом: хліб із сухофруктів
Інгредієнти для 4 осіб:
- 500 грам борошна,
- 1 пакетик хлібопекарських дріжджів,
- 2 яблука,
- 200 грам сухофруктів, відповідно до ваших уподобань,
- 15 сантилітрів води,
- 15 сантилітрів молока кімнатної температури,
- 50 грам темного шоколаду з 70% какао,
- 2 цільномолочних йогурту,
- 1 пакетик ванільного цукру,
- 1 чайна ложка солі.
Яблука очистіть від шкірки, насіння і натріть на тертці. У великій мисці з’єднайте борошно, цукор, розпушувач та зробіть колодязь для виливання води, молока, тертих яблук та йогурту та перемішуйте, поки тісто не стане однорідним. Дайте постояти всю ніч.
Подрібніть шоколад у кухонному комбайні. Коли тісто «виросло», до нього додайте сухофрукти, шоколад і сіль. Сформуйте кульки, які ви дасте набрякнути протягом години, перш ніж випікати при температурі 210 ° C протягом 35 хвилин.
Курячий салат з каррі та зеленою квасолею
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 курячі грудки,
- 500 грам зеленої квасолі,
- 2 помідори,
- 1 звичайний йогурт із незбитим молоком,
- 30 грам родзинок,
- 1 столова ложка оливкової олії,
- 1 столова ложка м’якого каррі,
- 1 щіпка кориці,
- сіль і перець.
Промити і прорідити стручкову квасолю. Запарити їх або в каструлі з окропом. Змийте холодною водою і тримайте в холодильнику.
Курячі грудки нарізати тонкою соломкою і підрум’янити їх на сковороді з маслом. Додайте каррі, трохи підсмажте перед додаванням солі, перцю та кориці. Коли курка стане золотисто-коричневою, залийте її склянкою води і тушкуйте ще 5 хвилин. Дістаньте куряче філе з каструлі, соус збережіть. Коли соус охолоне, додайте йогурт і відставте в холодильник.
Помідори очистіть від шкірки, насіння і наріжте скибочками. Додайте їх до охолодженої квасолі, потім перемішайте курку та родзинки. Зберігати холоднокровність.
Подавайте змішаний салат з соусом каррі збоку.